Рецепт Салат с тунцом без яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом без яйца

Тунец натуральный. Консервы 300 г
Помидоры черри, томаты 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Салат (латук) 100 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом без яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 13% 697 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.3% 982 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.5% 5919 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.1% 2933 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 4.7% 1935 г
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 5.1% 1799 г
Ликопин 630.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.9% 1837 г
Витамин В4, холин 4.54 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 9.538 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4194 г
Витамин C, аскорбиновая 8.03 мг 90 мг 8.9% 8.1% 1121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.999 мг 15 мг 6.7% 6.1% 1502 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.108 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20325 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 19.5% 467 г
Витамин РР, НЭ 6.77 мг 20 мг 33.9% 30.8% 295 г
Ниацин 4.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.28 мг 2500 мг 9.3% 8.5% 1076 г
Кальций, Ca 28.28 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3536 г
Кремний, Si 9.415 мг 30 мг 31.4% 28.6% 319 г
Магний, Mg 21.22 мг 400 мг 5.3% 4.8% 1885 г
Натрий, Na 446.59 мг 1300 мг 34.4% 31.3% 291 г
Сера, S 107.31 мг 1000 мг 10.7% 9.7% 932 г
Фосфор, P 121.3 мг 800 мг 15.2% 13.8% 660 г
Хлор, Cl 645.23 мг 2300 мг 28.1% 25.6% 356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.1 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 26.15 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 4.1% 2200 г
Йод, I 24.77 мкг 150 мкг 16.5% 15% 606 г
Кобальт, Co 19.231 мкг 10 мкг 192.3% 175% 52 г
Литий, Li 6.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.1525 мг 2 мг 7.6% 6.9% 1311 г
Медь, Cu 88.92 мкг 1000 мкг 8.9% 8.1% 1125 г
Молибден, Mo 3.385 мкг 70 мкг 4.8% 4.4% 2068 г
Никель, Ni 3.54 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39855 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 468.46 мкг 4000 мкг 11.7% 10.6% 854 г
Хром, Cr 42.92 мкг 50 мкг 85.8% 78.1% 116 г
Цинк, Zn 0.4285 мг 12 мг 3.6% 3.3% 2800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.636 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.925 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.499 г min 16.8 г 20.8% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.628 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом без яйца составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.9 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ БЕЗ ЯЙЦА

Салат с тунцом без яйца богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,4 %, витамином PP - 33,9 %, кремнием - 31,4 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 28,1 %, йодом - 16,5 %, кобальтом - 192,3 %, фтором - 11,7 %, хромом - 85,8 %

Чем полезен Салат с тунцом без яйца

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом без яйца, калорийность 109,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом без яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы