Рецепт Печенье ТВОРОЖНОН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье ТВОРОЖНОН

Творог 18% жирности (Запекание) 867 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 309 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 1050 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Сахар песок 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье ТВОРОЖНОН".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 420.5 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 400 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 3.7% 639 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 9.2% 259 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 4.8% 493 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.3% 1053 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.3% 8742 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.5 мкг 900 мкг 16.8% 4% 594 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 2.1% 1139 г
Витамин В4, холин 51.16 мг 500 мг 10.2% 2.4% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 1.2% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 20.244 мкг 400 мкг 5.1% 1.2% 1976 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 3.4% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 0.7% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.097 мг 15 мг 7.3% 1.7% 1367 г
Витамин Н, биотин 3.244 мкг 50 мкг 6.5% 1.5% 1541 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.0894 мг 20 мг 15.4% 3.7% 647 г
Ниацин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.91 мг 2500 мг 6.7% 1.6% 1498 г
Кальций, Ca 96.14 мг 1000 мг 9.6% 2.3% 1040 г
Кремний, Si 2.089 мг 30 мг 7% 1.7% 1436 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 1% 2260 г
Натрий, Na 21.08 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6167 г
Сера, S 102.05 мг 1000 мг 10.2% 2.4% 980 г
Фосфор, P 176.9 мг 800 мг 22.1% 5.3% 452 г
Хлор, Cl 76.66 мг 2300 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 47.01 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 1.3% 1899 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 0.5% 4323 г
Кобальт, Co 1.289 мкг 10 мкг 12.9% 3.1% 776 г
Марганец, Mn 0.3039 мг 2 мг 15.2% 3.6% 658 г
Медь, Cu 87.33 мкг 1000 мкг 8.7% 2.1% 1145 г
Молибден, Mo 9.78 мкг 70 мкг 14% 3.3% 716 г
Никель, Ni 1.149 мкг ~
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Селен, Se 14.954 мкг 55 мкг 27.2% 6.5% 368 г
Стронций, Sr 7.18 мкг ~
Фтор, F 25.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 15717 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1% 2513 г
Цинк, Zn 0.5763 мг 12 мг 4.8% 1.1% 2082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.617 г ~
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.637 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.549 г ~
Лейцин 1.025 г ~
Лизин 0.594 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.619 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.153 г ~
Заменимые аминокислоты 3.645 г ~
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 2.794 г ~
Пролин 1.112 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.534 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.773 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.348 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.913 г ~
6:0 Капроновая 0.313 г ~
8:0 Каприловая 0.21 г ~
10:0 Каприновая 0.509 г ~
12:0 Лауриновая 0.612 г ~
14:0 Миристиновая 2.422 г ~
15:0 Пентадекановая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 2 г ~
20:0 Арахиновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.626 г min 16.8 г 39.4% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.247 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.665 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.12 г от 11.2 до 20.6 г 10% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.589 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.202 г ~

Энергетическая ценность Печенье ТВОРОЖНОН составляет 420,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 420.5 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 44.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНОН

Печенье ТВОРОЖНОН богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B12 - 14,4 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 15,2 %, молибденом - 14 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Печенье ТВОРОЖНОН

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье ТВОРОЖНОН, калорийность 420,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье ТВОРОЖНОН, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы