Рецепт Салат овощной с киви и апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с киви и апельсином

Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 100 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 30 г
Киви (Мытьё, нарезка) 50 г
Апельсин (Мытьё, нарезка) 50 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 50 г
Сок лимонный 15 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с киви и апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.8% 5429 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.8% 1600 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.4% 3590 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.6% 1000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.8% 2671 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207 мкг 900 мкг 23% 35.9% 435 г
бета Каротин 1.249 мг 5 мг 25% 39% 400 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.7% 3333 г
Витамин В4, холин 7.77 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 5.6% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 16.8% 926 г
Витамин В9, фолаты 22.754 мкг 400 мкг 5.7% 8.9% 1758 г
Витамин C, аскорбиновая 128.41 мг 90 мг 142.7% 222.6% 70 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 9.4% 1663 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24631 г
Витамин К, филлохинон 184 мкг 120 мкг 153.3% 239.2% 65 г
Витамин РР, НЭ 0.7511 мг 20 мг 3.8% 5.9% 2663 г
Ниацин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.8 мг 2500 мг 10.8% 16.8% 927 г
Кальций, Ca 48.62 мг 1000 мг 4.9% 7.6% 2057 г
Кремний, Si 20.492 мг 30 мг 68.3% 106.6% 146 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 7.8% 2015 г
Натрий, Na 9.89 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 13145 г
Сера, S 15.58 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6418 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 5.9% 2667 г
Хлор, Cl 36.23 мг 2300 мг 1.6% 2.5% 6348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.7 мкг ~
Бор, B 91 мкг ~
Ванадий, V 3.19 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 5.9% 2647 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 2.7% 5882 г
Кобальт, Co 2.207 мкг 10 мкг 22.1% 34.5% 453 г
Литий, Li 34.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 9.2% 1709 г
Медь, Cu 92.03 мкг 1000 мкг 9.2% 14.4% 1087 г
Молибден, Mo 5.613 мкг 70 мкг 8% 12.5% 1247 г
Никель, Ni 5.197 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26066 г
Стронций, Sr 23.36 мкг ~
Фтор, F 31.64 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12642 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 11.4% 1377 г
Цинк, Zn 0.3708 мг 12 мг 3.1% 4.8% 3236 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.468 г от 4.7 до 16.8 г 10% 15.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.607 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.563 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.193 г min 16.8 г 13.1% 20.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с киви и апельсином составляет 64,1 кКал.

  • Порция = 98 гр (62.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С КИВИ И АПЕЛЬСИНОМ

Салат овощной с киви и апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 25 %, витамином C - 142,7 %, витамином K - 153,3 %, кремнием - 68,3 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Салат овощной с киви и апельсином

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с киви и апельсином, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с киви и апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы