Рецепт Суп-пюре с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре с тыквой

Тыква 650 г
Батат, картофель сладкий 250 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.3% 5429 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.3% 7000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 7.9% 3042 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 25% 952 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 397.7 мкг 900 мкг 44.2% 105.2% 226 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 2.045 мг 5 мг 40.9% 97.4% 244 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 12.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 7.9% 3000 г
Витамин В4, холин 9.8 мг 500 мг 2% 4.8% 5102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 22.1% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 18.6% 1282 г
Витамин В9, фолаты 13.667 мкг 400 мкг 3.4% 8.1% 2927 г
Витамин C, аскорбиновая 15.58 мг 90 мг 17.3% 41.2% 578 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 7.6% 3158 г
Витамин Н, биотин 0.592 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8446 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 7.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.785 мг 20 мг 3.9% 9.3% 2548 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285 мг 2500 мг 11.4% 27.1% 877 г
Кальций, Ca 28.48 мг 1000 мг 2.8% 6.7% 3511 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 158.8% 150 г
Магний, Mg 21.92 мг 400 мг 5.5% 13.1% 1825 г
Натрий, Na 16.39 мг 1300 мг 1.3% 3.1% 7932 г
Сера, S 21.48 мг 1000 мг 2.1% 5% 4655 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 11.4% 2067 г
Хлор, Cl 29.5 мг 2300 мг 1.3% 3.1% 7797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.9 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 57.05 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 9.8% 2436 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 9202 г
Кобальт, Co 2.375 мкг 10 мкг 23.8% 56.7% 421 г
Литий, Li 6.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 16.7% 1423 г
Медь, Cu 165.68 мкг 1000 мкг 16.6% 39.5% 604 г
Молибден, Mo 5.617 мкг 70 мкг 8% 19% 1246 г
Никель, Ni 5.896 мкг ~
Рубидий, Rb 110.8 мкг ~
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 12821 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 57.94 мкг 4000 мкг 1.4% 3.3% 6904 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 12.1% 1969 г
Цинк, Zn 0.3396 мг 12 мг 2.8% 6.7% 3534 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.491 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре с тыквой составляет 42 кКал.

  • Порция = 300 гр (126 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ С ТЫКВОЙ

Суп-пюре с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,2 %, бэта-каротином - 40,9 %, витамином C - 17,3 %, калием - 11,4 %, кремнием - 66,7 %, кобальтом - 23,8 %, медью - 16,6 %

Чем полезен Суп-пюре с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре с тыквой, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты