Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Дрожжи	10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	300 г
Подсолнечное Масло	15 г
Сахарный Песок	20 г
Сыр Сливочный 45%	400 г
Кетчуп	20 г
Колбаса Сырокопченая Зернистая	200 г
Шампиньоны (Запекание)	200 г
Сметана 20%	150 г
Майонез	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	323.2 ккал	1684 ккал	19.2%	5.9%	521 г
Белки	15.5 г	76 г	20.4%	6.3%	490 г
Жиры	20.4 г	56 г	36.4%	11.3%	275 г
Углеводы	18.8 г	219 г	8.6%	2.7%	1165 г
Углеводы (общие)	18.5 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.9%	1667 г
Вода	47.1 г	2273 г	2.1%	0.6%	4826 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.7 мкг	900 мкг	0.1%		128571 г
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%		71429 г
Ликопин	193.301 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.58 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	1%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	1.4%	2250 г
Витамин В4, холин	15.94 мг	500 мг	3.2%	1%	3137 г
Витамин В5, пантотеновая	0.384 мг	5 мг	7.7%	2.4%	1302 г
Витамин В6, пиридоксин	0.041 мг	2 мг	2.1%	0.6%	4878 г
Витамин В9, фолаты	7.858 мкг	400 мкг	2%	0.6%	5090 г
Витамин В12, кобаламин	0.015 мкг	3 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.08 мг	90 мг	1.2%	0.4%	8333 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.396 мг	15 мг	2.6%	0.8%	3788 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.897 мкг	50 мкг	5.8%	1.8%	1726 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	1.5408 мг	20 мг	7.7%	2.4%	1298 г
Ниацин	1.058 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	114.19 мг	2500 мг	4.6%	1.4%	2189 г
Кальций, Ca	5.11 мг	1000 мг	0.5%	0.2%	19569 г
Кремний, Si	1.38 мг	30 мг	4.6%	1.4%	2174 г
Магний, Mg	6.21 мг	400 мг	1.6%	0.5%	6441 г
Натрий, Na	246.9 мг	1300 мг	19%	5.9%	527 г
Сера, S	20.13 мг	1000 мг	2%	0.6%	4968 г
Фосфор, P	38 мг	800 мг	4.8%	1.5%	2105 г
Хлор, Cl	8.38 мг	2300 мг	0.4%	0.1%	27446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	306.1 мкг	~
Бор, B	8.5 мкг	~
Ванадий, V	21.07 мкг	~
Железо, Fe	0.332 мг	18 мг	1.8%	0.6%	5422 г
Йод, I	3.08 мкг	150 мкг	2.1%	0.6%	4870 г
Кобальт, Co	2.705 мкг	10 мкг	27.1%	8.4%	370 г
Литий, Li	0.122 мкг	~
Марганец, Mn	0.1545 мг	2 мг	7.7%	2.4%	1294 г
Медь, Cu	103.34 мкг	1000 мкг	10.3%	3.2%	968 г
Молибден, Mo	3.341 мкг	70 мкг	4.8%	1.5%	2095 г
Никель, Ni	0.508 мкг	~
Олово, Sn	1.2 мкг	~
Рубидий, Rb	4 мкг	~
Селен, Se	5.355 мкг	55 мкг	9.7%	3%	1027 г
Стронций, Sr	2.56 мкг	~
Титан, Ti	11.29 мкг	~
Фтор, F	7.45 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	53691 г
Хром, Cr	2.49 мкг	50 мкг	5%	1.5%	2008 г
Цинк, Zn	0.2114 мг	12 мг	1.8%	0.6%	5676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.668 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.005 г	от 0.9 до 3.7 г	0.6%	0.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.168 г	от 4.7 до 16.8 г	3.6%	1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.02 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.946 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.022 г	min 16.8 г	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.075 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.079 г	~

Энергетическая ценность Пицца составляет 323,2 кКал.

Порция = 78 гр (252.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	323.2 кКал	-%
	Белки	15.5 г	-%
	Жиры	20.4 г	-%
	Углеводы	18.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	47.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Пицца

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 323,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе