Рецепт Оладьи из Геркулеса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из Геркулеса

Овсяные хлопья "геркулес" 2 Стакан 250 мл
Вода водопроводная питьевая 250 г
Яйцо куриное 2 С1
Кубик Куриный 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из Геркулеса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.7% 1169 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.3% 1273 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 6.4% 1038 г
Углеводы (общие) 22.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.7% 1000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3486 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 3.5% 1871 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 7.3% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.3% 1565 г
Витамин В4, холин 59.84 мг 500 мг 12% 8% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 8.2% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.946 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4471 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2.7% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 2.9% 2333 г
Витамин Н, биотин 10.388 мкг 50 мкг 20.8% 13.9% 481 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1959 мг 20 мг 11% 7.3% 911 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.67 мг 2500 мг 5.4% 3.6% 1843 г
Кальций, Ca 28.85 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3466 г
Магний, Mg 45.6 мг 400 мг 11.4% 7.6% 877 г
Натрий, Na 33.27 мг 1300 мг 2.6% 1.7% 3907 г
Сера, S 61.81 мг 1000 мг 6.2% 4.1% 1618 г
Фосфор, P 144.6 мг 800 мг 18.1% 12.1% 553 г
Хлор, Cl 53.12 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4330 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 6.1% 1084 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 2.5% 2636 г
Кобальт, Co 3.512 мкг 10 мкг 35.1% 23.4% 285 г
Марганец, Mn 1.2763 мг 2 мг 63.8% 42.5% 157 г
Медь, Cu 169.69 мкг 1000 мкг 17% 11.3% 589 г
Молибден, Mo 1.109 мкг 70 мкг 1.6% 1.1% 6312 г
Селен, Se 15.29 мкг 55 мкг 27.8% 18.5% 360 г
Фтор, F 58.04 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6892 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6757 г
Цинк, Zn 1.2412 мг 12 мг 10.3% 6.9% 967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.052 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.088 г от 4.7 до 16.8 г 23.1% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.02 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.815 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.634 г min 16.8 г 9.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.008 г от 11.2 до 20.6 г 9% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.962 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из Геркулеса составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ГЕРКУЛЕСА

Оладьи из Геркулеса богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 20,8 %, витамином PP - 11 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 35,1 %, марганцем - 63,8 %, медью - 17 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Оладьи из Геркулеса

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из Геркулеса, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из Геркулеса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты