Рецепт Салат цезарь с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат цезарь с креветками

Айсберг (салат кочанный) 90 г
Креветка приготовленная 70 г
Помидоры черри, томаты 70 г
Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Соус цезарь 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 12.1% 760 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.6% 862 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.2% 2870 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 2.7% 3309 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 1.333 мкг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Ликопин 1062.963 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.9% 3158 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 12.971 мкг 400 мкг 3.2% 2.9% 3084 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 3.4% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 7.99 мг 90 мг 8.9% 8.2% 1126 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.186 мг 15 мг 14.6% 13.4% 686 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.212 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 7.1% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.4084 мг 20 мг 2% 1.8% 4897 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.77 мг 2500 мг 7.8% 7.1% 1284 г
Кальций, Ca 126.82 мг 1000 мг 12.7% 11.6% 789 г
Кремний, Si 0.002 мг 30 мг 1500000 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 4.8% 1931 г
Натрий, Na 219.86 мг 1300 мг 16.9% 15.5% 591 г
Сера, S 95.92 мг 1000 мг 9.6% 8.8% 1043 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 15.7% 585 г
Хлор, Cl 0.02 мг 2300 мг 11500000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 2.6% 3529 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Литий, Li 0.002 мкг ~
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2339 г
Медь, Cu 126.58 мкг 1000 мкг 12.7% 11.6% 790 г
Молибден, Mo 0.017 мкг 70 мкг 411765 г
Никель, Ni 0.012 мкг ~
Селен, Se 2.231 мкг 55 мкг 4.1% 3.8% 2465 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.786 мг 12 мг 6.6% 6% 1527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.092 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.82 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.439 г от 4.7 до 16.8 г 51.9% 47.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.366 мг ~
бета Ситостерол 7.951 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.851 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.861 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.702 г min 16.8 г 10.1% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.554 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.776 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.436 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат цезарь с креветками составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.1 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ

Салат цезарь с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,6 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 17,1 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Салат цезарь с креветками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат цезарь с креветками, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат цезарь с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты