Рецепт Морковные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные котлеты

Морковь отварная по 2-40 1400 г
Манная крупа 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 25 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.6% 3040 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.4% 7000 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 7.9% 2190 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 19.7% 870 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 6.3% 2735 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1787.6 мкг 900 мкг 198.6% 339.5% 50 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 10.643 мг 5 мг 212.9% 363.9% 47 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 7.9% 2169 г
Витамин В4, холин 15.83 мг 500 мг 3.2% 5.5% 3159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 3.8% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.658 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 24125 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.9% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 6.3% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 2.2% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 5.3% 3198 г
Витамин Н, биотин 1.307 мкг 50 мкг 2.6% 4.4% 3826 г
Витамин РР, НЭ 1.1836 мг 20 мг 5.9% 10.1% 1690 г
Ниацин 0.785 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.07 мг 2500 мг 6.1% 10.4% 1644 г
Кальций, Ca 30.3 мг 1000 мг 3% 5.1% 3300 г
Кремний, Si 0.288 мг 30 мг 1% 1.7% 10417 г
Магний, Mg 31.9 мг 400 мг 8% 13.7% 1254 г
Натрий, Na 219.57 мг 1300 мг 16.9% 28.9% 592 г
Сера, S 15.93 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6277 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 13.3% 1286 г
Хлор, Cl 313 мг 2300 мг 13.6% 23.2% 735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 5.28 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 7.2% 2362 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13761 г
Кобальт, Co 1.681 мкг 10 мкг 16.8% 28.7% 595 г
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 2.4% 7018 г
Медь, Cu 10.81 мкг 1000 мкг 1.1% 1.9% 9251 г
Молибден, Mo 1.555 мкг 70 мкг 2.2% 3.8% 4502 г
Никель, Ni 0.47 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Селен, Se 1.903 мкг 55 мкг 3.5% 6% 2890 г
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 4.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 87336 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1% 15625 г
Цинк, Zn 0.1064 мг 12 мг 0.9% 1.5% 11278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.128 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.191 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Морковные котлеты составляет 58,5 кКал.

  • Порция = 75 гр (43.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ

Морковные котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 198,6 %, бэта-каротином - 212,9 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Морковные котлеты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные котлеты, калорийность 58,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы