Рецепт Омлет с кетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кетой

Кета (Запекание) 100 г
Яйцо куриное 3 С1
Белок 40 г
Вода 200 г
Шпинат 5 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 13% 738 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.6% 824 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 32.1 г 2273 г 1.4% 1.3% 7081 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 11.3% 847 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 11% 870 г
Витамин В4, холин 94.13 мг 500 мг 18.8% 18% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 13.4% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 7.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 5.041 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7935 г
Витамин В12, кобаламин 1.138 мкг 3 мкг 37.9% 36.2% 264 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 4.453 мкг 10 мкг 44.5% 42.5% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 3.3% 2913 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.77 мкг 50 мкг 15.5% 14.8% 644 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1775 мг 20 мг 15.9% 15.2% 629 г
Ниацин 1.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.08 мг 2500 мг 5.1% 4.9% 1967 г
Кальций, Ca 25.4 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3937 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 2.8% 3484 г
Натрий, Na 112.76 мг 1300 мг 8.7% 8.3% 1153 г
Сера, S 109.7 мг 1000 мг 11% 10.5% 912 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 14.4% 664 г
Хлор, Cl 92.75 мг 2300 мг 4% 3.8% 2480 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 5.7% 1673 г
Йод, I 13 мкг 150 мкг 8.7% 8.3% 1154 г
Кобальт, Co 8.3 мкг 10 мкг 83% 79.3% 120 г
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 1.1% 8969 г
Медь, Cu 56.9 мкг 1000 мкг 5.7% 5.4% 1757 г
Молибден, Mo 3.16 мкг 70 мкг 4.5% 4.3% 2215 г
Никель, Ni 1.365 мкг ~
Селен, Se 17.993 мкг 55 мкг 32.7% 31.3% 306 г
Фтор, F 118.45 мкг 4000 мкг 3% 2.9% 3377 г
Хром, Cr 14.01 мкг 50 мкг 28% 26.8% 357 г
Цинк, Zn 0.5807 мг 12 мг 4.8% 4.6% 2066 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.646 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.353 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.913 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.716 г ~
Аспарагиновая кислота 0.986 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.264 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.274 г от 0.9 до 3.7 г 30.4% 29.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.716 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.473 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.556 г ~
14:0 Миристиновая 0.283 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.513 г min 16.8 г 15% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.9 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.145 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.755 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.07 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.15 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кетой составляет 104,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (104.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 32.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КЕТОЙ

Омлет с кетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 11,5 %, холином - 18,8 %, витамином B5 - 14 %, витамином B12 - 37,9 %, витамином D - 44,5 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 83 %, селеном - 32,7 %, хромом - 28 %

Чем полезен Омлет с кетой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кетой, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы