Рецепт Салат рисовый с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат рисовый с рыбой

Рис белый длиннозерный, приготовленный без соли 1000 г
Кукуруза, консервы 300 г
Икра Рыбная 180 г
Яйцо куриное (Варка) 340 г
Кета (Варка) 548 г
Огурец соленый 200 г
Лук зеленый (перо) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рисовый с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.9% 974 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.8% 1143 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.5% 1698 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.5% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 4.5% 1718 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.4% 1765 г
Витамин В4, холин 37.14 мг 500 мг 7.4% 5.7% 1346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 8.2% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 7.625 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5246 г
Витамин В12, кобаламин 0.925 мкг 3 мкг 30.8% 23.7% 324 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин D, кальциферол 3.66 мкг 10 мкг 36.6% 28.2% 273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3667 г
Витамин Н, биотин 2.955 мкг 50 мкг 5.9% 4.5% 1692 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.0936 мг 20 мг 10.5% 8.1% 955 г
Ниацин 0.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.61 мг 2500 мг 4.5% 3.5% 2240 г
Кальций, Ca 25.18 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3971 г
Кремний, Si 0.16 мг 30 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3113 г
Натрий, Na 161.08 мг 1300 мг 12.4% 9.5% 807 г
Сера, S 77.43 мг 1000 мг 7.7% 5.9% 1291 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 8.2% 948 г
Хлор, Cl 37.21 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2826 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 4.3% 1777 г
Кобальт, Co 4.7 мкг 10 мкг 47% 36.2% 213 г
Литий, Li 0.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.2135 мг 2 мг 10.7% 8.2% 937 г
Медь, Cu 64.46 мкг 1000 мкг 6.4% 4.9% 1551 г
Молибден, Mo 1.808 мкг 70 мкг 2.6% 2% 3872 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 13.744 мкг 55 мкг 25% 19.2% 400 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 49.62 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8061 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 8.5% 909 г
Цинк, Zn 0.5261 мг 12 мг 4.4% 3.4% 2281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.666 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 0.729 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 0.977 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.239 г от 0.9 до 3.7 г 26.6% 20.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.323 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.699 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.248 г min 16.8 г 7.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.12 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.061 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.132 г ~

Энергетическая ценность Салат рисовый с рыбой составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РИСОВЫЙ С РЫБОЙ

Салат рисовый с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,8 %, витамином D - 36,6 %, кобальтом - 47 %, селеном - 25 %, хромом - 11 %

Чем полезен Салат рисовый с рыбой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат рисовый с рыбой, калорийность 130 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат рисовый с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги