Рецепт Омлет с зелёным горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с зелёным горошком

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло Растительное Рафинированное 2 г
Зеленый Горошек (Замороженный) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зелёным горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9% 835 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.4% 659 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.7% 4294 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3109 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.9 мкг 900 мкг 16% 12% 625 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 12.5% 598 г
Витамин В4, холин 138.24 мг 500 мг 27.6% 20.7% 362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.866 мг 5 мг 17.3% 13% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.444 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9001 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 11.2% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 8.6% 873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4298 г
Витамин Н, биотин 12.123 мкг 50 мкг 24.2% 18.2% 412 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.12 мг 20 мг 10.6% 8% 943 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.28 мг 2500 мг 5.5% 4.1% 1834 г
Кальций, Ca 82.64 мг 1000 мг 8.3% 6.2% 1210 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3197 г
Натрий, Na 524.56 мг 1300 мг 40.4% 30.3% 248 г
Сера, S 108.13 мг 1000 мг 10.8% 8.1% 925 г
Фосфор, P 143.5 мг 800 мг 17.9% 13.4% 557 г
Хлор, Cl 793.89 мг 2300 мг 34.5% 25.9% 290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Железо, Fe 1.461 мг 18 мг 8.1% 6.1% 1232 г
Йод, I 11.49 мкг 150 мкг 7.7% 5.8% 1305 г
Кобальт, Co 6.042 мкг 10 мкг 60.4% 45.3% 166 г
Марганец, Mn 0.0214 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9346 г
Медь, Cu 54.08 мкг 1000 мкг 5.4% 4.1% 1849 г
Молибден, Mo 6.644 мкг 70 мкг 9.5% 7.1% 1054 г
Олово, Sn 5.43 мкг ~
Селен, Se 16.746 мкг 55 мкг 30.4% 22.8% 328 г
Стронций, Sr 7.1 мкг ~
Фтор, F 38.93 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10275 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 4.6% 1634 г
Цинк, Zn 0.7887 мг 12 мг 6.6% 5% 1521 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.714 г ~
Лизин 0.605 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты 0.708 г ~
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.772 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.188 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.988 г от 4.7 до 16.8 г 21% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 295.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.462 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.988 г min 16.8 г 17.8% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зелёным горошком составляет 133,3 кКал.

  • Порция = 180 гр (239.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ

Омлет с зелёным горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 27,6 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином D - 11,5 %, витамином H - 24,2 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 34,5 %, кобальтом - 60,4 %, селеном - 30,4 %

Чем полезен Омлет с зелёным горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с зелёным горошком, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с зелёным горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги