Рецепт Додобоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Додобоны

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	100 г
Подсолнечное масло	17 г
Сахар песок	110 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	20 г
Вода	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Додобоны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	389.4 ккал	1684 ккал	23.1%	5.9%	432 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	1.8%	1407 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	3.6%	718 г
Углеводы	74.4 г	219 г	34%	8.7%	294 г
Углеводы (общие)	30.6 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	1.8%	1429 г
Вода	14.2 г	2273 г	0.6%	0.2%	16007 г
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.104 мг	1.5 мг	6.9%	1.8%	1442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	1%	2535 г
Витамин В4, холин	21.46 мг	500 мг	4.3%	1.1%	2330 г
Витамин В5, пантотеновая	0.455 мг	5 мг	9.1%	2.3%	1099 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	1.3%	1961 г
Витамин В9, фолаты	51.704 мкг	400 мкг	12.9%	3.3%	774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.802 мг	15 мг	25.3%	6.5%	395 г
Витамин Н, биотин	3.3 мкг	50 мкг	6.6%	1.7%	1515 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	2.3292 мг	20 мг	11.6%	3%	859 г
Ниацин	1.45 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	99.52 мг	2500 мг	4%	1%	2512 г
Кальций, Ca	20.52 мг	1000 мг	2.1%	0.5%	4873 г
Кремний, Si	1.6 мг	30 мг	5.3%	1.4%	1875 г
Магний, Mg	11.53 мг	400 мг	2.9%	0.7%	3469 г
Натрий, Na	810.24 мг	1300 мг	62.3%	16%	160 г
Сера, S	32.17 мг	1000 мг	3.2%	0.8%	3108 г
Фосфор, P	69.8 мг	800 мг	8.7%	2.2%	1146 г
Хлор, Cl	1252.54 мг	2300 мг	54.5%	14%	184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	420 мкг	~
Бор, B	14.8 мкг	~
Ванадий, V	36 мкг	~
Железо, Fe	0.95 мг	18 мг	5.3%	1.4%	1895 г
Йод, I	0.67 мкг	150 мкг	0.4%	0.1%	22388 г
Кобальт, Co	0.959 мкг	10 мкг	9.6%	2.5%	1043 г
Марганец, Mn	0.5922 мг	2 мг	29.6%	7.6%	338 г
Медь, Cu	73.35 мкг	1000 мкг	7.3%	1.9%	1363 г
Молибден, Mo	8.625 мкг	70 мкг	12.3%	3.2%	812 г
Никель, Ni	0.88 мкг	~
Олово, Sn	2.08 мкг	~
Селен, Se	2.042 мкг	55 мкг	3.7%	1%	2693 г
Титан, Ti	4.4 мкг	~
Фтор, F	50.51 мкг	4000 мкг	1.3%	0.3%	7919 г
Хром, Cr	0.88 мкг	50 мкг	1.8%	0.5%	5682 г
Цинк, Zn	0.4005 мг	12 мг	3.3%	0.8%	2996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	27.158 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	46.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.044 г	~
Валин	0.058 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.062 г	~
Лейцин	0.075 г	~
Лизин	0.076 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.029 г	~
Треонин	0.053 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.042 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.098 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.057 г	~
Глицин	0.039 г	~
Глутаминовая кислота	0.131 г	~
Пролин	0.041 г	~
Серин	0.048 г	~
Тирозин	0.057 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	0.5%
Омега-6 жирные кислоты	4.423 г	от 4.7 до 16.8 г	94.1%	24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.67 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	14.167 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.925 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.468 г	~
18:0 Стеариновая	0.298 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.05 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.773 г	min 16.8 г	10.6%	2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.739 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.639 г	от 11.2 до 20.6 г	41.4%	10.6%
18:2 Линолевая (ud)	4.262 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Додобоны составляет 389,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	389.4 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	74.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	14.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДОДОБОНЫ

Додобоны богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,9 %, витамином E - 25,3 %, витамином PP - 11,6 %, хлором - 54,5 %, марганцем - 29,6 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Додобоны

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Додобоны, калорийность 389,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Додобоны, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Лучшие рационы

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

Ирина

2025-11-06

Калорийность: 1385 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе