Рецепт Пирог с сыром и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с сыром и картошкой

Сахар песок	10 г
Дрожжи хлебопекарный прессованные Люкс экстра	15 г
Молоко питьевое ультрапастеризаванное	402 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	500 г
Подсолнечное масло	20 г
Сулугуни	250 г
Картофель (Варка со сливом)	259 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с сыром и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	242.3 ккал	1684 ккал	14.4%	5.9%	695 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	4.7%	884 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	7.4%	554 г
Углеводы	29 г	219 г	13.2%	5.4%	755 г
Углеводы (общие)	29.5 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3.1%	1333 г
Вода	54.5 г	2273 г	2.4%	1%	4171 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.3 мкг	900 мкг	5.7%	2.4%	1754 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.2%	17241 г
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	2.1%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	2.6%	1552 г
Витамин В4, холин	21.17 мг	500 мг	4.2%	1.7%	2362 г
Витамин В5, пантотеновая	0.193 мг	5 мг	3.9%	1.6%	2591 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	2.2%	1887 г
Витамин В9, фолаты	9.811 мкг	400 мкг	2.5%	1%	4077 г
Витамин В12, кобаламин	0.268 мкг	3 мкг	8.9%	3.7%	1119 г
Витамин C, аскорбиновая	2.71 мг	90 мг	3%	1.2%	3321 г
Витамин D, кальциферол	0.191 мкг	10 мкг	1.9%	0.8%	5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.273 мг	15 мг	8.5%	3.5%	1178 г
Витамин Н, биотин	1.113 мкг	50 мкг	2.2%	0.9%	4492 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.3%	15000 г
Витамин РР, НЭ	2.2305 мг	20 мг	11.2%	4.6%	897 г
Ниацин	0.692 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	149.55 мг	2500 мг	6%	2.5%	1672 г
Кальций, Ca	124.48 мг	1000 мг	12.4%	5.1%	803 г
Кремний, Si	7.748 мг	30 мг	25.8%	10.6%	387 г
Магний, Mg	15.34 мг	400 мг	3.8%	1.6%	2608 г
Натрий, Na	188.98 мг	1300 мг	14.5%	6%	688 г
Сера, S	66.46 мг	1000 мг	6.6%	2.7%	1505 г
Фосфор, P	115.2 мг	800 мг	14.4%	5.9%	694 г
Хлор, Cl	298.97 мг	2300 мг	13%	5.4%	769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	469.4 мкг	~
Бор, B	27.3 мкг	~
Ванадий, V	49.84 мкг	~
Железо, Fe	0.675 мг	18 мг	3.8%	1.6%	2667 г
Йод, I	0.83 мкг	150 мкг	0.6%	0.2%	18072 г
Кобальт, Co	1.34 мкг	10 мкг	13.4%	5.5%	746 г
Литий, Li	9.822 мкг	~
Марганец, Mn	0.235 мг	2 мг	11.8%	4.9%	851 г
Медь, Cu	67.28 мкг	1000 мкг	6.7%	2.8%	1486 г
Молибден, Mo	5.303 мкг	70 мкг	7.6%	3.1%	1320 г
Никель, Ni	1.392 мкг	~
Олово, Sn	1.78 мкг	~
Рубидий, Rb	63.8 мкг	~
Селен, Se	1.831 мкг	55 мкг	3.3%	1.4%	3004 г
Стронций, Sr	1.18 мкг	~
Титан, Ti	3.77 мкг	~
Фтор, F	11.48 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	34843 г
Хром, Cr	2.03 мкг	50 мкг	4.1%	1.7%	2463 г
Цинк, Zn	0.9708 мг	12 мг	8.1%	3.3%	1236 г
Цирконий, Zr	0.39 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	25.924 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.133 г	~
Аргинин*	0.019 г	~
Валин	0.024 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.026 г	~
Лизин	0.026 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.037 г	~
Заменимые аминокислоты	0.217 г	~
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.048 г	~
Глицин	0.019 г	~
Глутаминовая кислота	0.052 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.025 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.062 г	от 0.9 до 3.7 г	6.9%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.142 г	от 4.7 до 16.8 г	24.3%	10%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.02 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.855 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.042 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.16 г	~
6:0 Капроновая	0.036 г	~
8:0 Каприловая	0.031 г	~
10:0 Каприновая	0.081 г	~
12:0 Лауриновая	0.104 г	~
14:0 Миристиновая	0.336 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.156 г	~
18:0 Стеариновая	0.383 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.533 г	min 16.8 г	15.1%	6.2%
14:1 Миристолеиновая	0.036 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.123 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.341 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.184 г	от 11.2 до 20.6 г	10.6%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.904 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Пирог с сыром и картошкой составляет 242,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	242.3 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	29 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	54.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С СЫРОМ И КАРТОШКОЙ

Пирог с сыром и картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,2 %, кальцием - 12,4 %, кремнием - 25,8 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 13 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Пирог с сыром и картошкой

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с сыром и картошкой, калорийность 242,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с сыром и картошкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

Лучшие рационы

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе