Войти

Рецепт Гуляш свинина 20.10.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуляш свинина 20.10.25

Свинина мясная 1545 г
Лук репчатый 1271 г
Морковь 724 г
Подсолнечное масло 9 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш свинина 20.10.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.2% 1206 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 14.8% 421 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.1% 5615 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 366 мкг 900 мкг 40.7% 25.3% 246 г
бета Каротин 2.196 мг 5 мг 43.9% 27.3% 228 г
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 9.5% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.5% 2432 г
Витамин В4, холин 32.86 мг 500 мг 6.6% 4.1% 1522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3.3% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 6.14 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6515 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 2.9% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3807 г
Витамин Н, биотин 0.399 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12531 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.6271 мг 20 мг 13.1% 8.1% 761 г
Ниацин 1.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.13 мг 2500 мг 8.2% 5.1% 1225 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5495 г
Кремний, Si 6.182 мг 30 мг 20.6% 12.8% 485 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1909 г
Натрий, Na 27.89 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4661 г
Сера, S 108.03 мг 1000 мг 10.8% 6.7% 926 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 7.2% 862 г
Хлор, Cl 38.72 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.6 мкг ~
Бор, B 100.9 мкг ~
Ванадий, V 18.12 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 3.6% 1716 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3363 г
Кобальт, Co 5.097 мкг 10 мкг 51% 31.7% 196 г
Литий, Li 1.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 3.8% 1642 г
Медь, Cu 79.52 мкг 1000 мкг 8% 5% 1258 г
Молибден, Mo 8.94 мкг 70 мкг 12.8% 8% 783 г
Никель, Ni 6.866 мкг ~
Олово, Sn 11.72 мкг ~
Рубидий, Rb 157.2 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30726 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 59.73 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6697 г
Хром, Cr 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 8% 774 г
Цинк, Zn 1.1547 мг 12 мг 9.6% 6% 1039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.497 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.654 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.881 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.061 г min 16.8 г 36.1% 22.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.434 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.42 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.569 г от 11.2 до 20.6 г 14% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Гуляш свинина 20.10.25 составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУЛЯШ СВИНИНА 20.10.25

Гуляш свинина 20.10.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,7 %, бэта-каротином - 43,9 %, витамином B1 - 15,3 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 20,6 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 51 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Гуляш свинина 20.10.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гуляш свинина 20.10.25, калорийность 161 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуляш свинина 20.10.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Шарлотка
Автор Еленка
202.4
6.6
5
32.8
4
2 0
Кальмары с овощами
Автор Мила Равно
79.9
6.8
3.2
5.8
19
5 11
Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка
Автор Татьяна. Путь к себе
96.2
12.9
2.5
5.2
0
1 2
Интересные блоги
Гуарана
31-10-2025
Итоги по 2м месяцам
Была цель 79 кг, я думала не дойду уже. Но... сего...
12 176
Андрей_ANDY
01-11-2025
Дневник питания за 01.11.2025
Всем доброго дня. Сегодня нормально выспался. Наст...
11 160
Продуктовый адвокат
04-11-2025
А теперь о делах учебных. Чем дольше учусь, тем бо...
5 90
Лучшие рационы
Алла
2025-11-05
Калорийность: 1320 кКал
Витамины и минералы: 95%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-11-04
Калорийность: 1490 кКал
Витамины и минералы: 98%
Алена
2025-11-08
Калорийность: 1417 кКал
Витамины и минералы: 94%