Рецепт Паштет из авокадо и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из авокадо и тунцом

Авокадо 100 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 100 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из авокадо и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.9% 760 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.9% 757 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 13.3% 625 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.8% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7895 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 11.429 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
бета Криптоксантин 13.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 129.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.6% 1782 г
Витамин В4, холин 20.96 мг 500 мг 4.2% 3.5% 2385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 12.1% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 11.4% 727 г
Витамин В9, фолаты 40.476 мкг 400 мкг 10.1% 8.4% 988 г
Витамин В12, кобаламин 1.224 мкг 3 мкг 40.8% 33.8% 245 г
Витамин C, аскорбиновая 6.48 мг 90 мг 7.2% 6% 1389 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 4.7% 1751 г
Витамин D3, холекальциферол 0.571 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.152 мг 15 мг 7.7% 6.4% 1302 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.157 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 7% 1188 г
Витамин РР, НЭ 5.561 мг 20 мг 27.8% 23.1% 360 г
Ниацин 0.005 мг ~
Бетаин 1.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.52 мг 2500 мг 12.9% 10.7% 778 г
Кальций, Ca 16.1 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6211 г
Магний, Mg 24.95 мг 400 мг 6.2% 5.1% 1603 г
Натрий, Na 108.33 мг 1300 мг 8.3% 6.9% 1200 г
Сера, S 102.1 мг 1000 мг 10.2% 8.5% 979 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 9.5% 880 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 4.9% 1695 г
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 3.2% 2608 г
Медь, Cu 113.33 мкг 1000 мкг 11.3% 9.4% 882 г
Селен, Se 32.481 мкг 55 мкг 59.1% 49% 169 г
Фтор, F 12.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32814 г
Цинк, Zn 0.619 мг 12 мг 5.2% 4.3% 1939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.789 г ~
Лизин 0.878 г ~
Метионин 0.28 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.589 г ~
Аспарагиновая кислота 1.02 г ~
Глицин 0.475 г ~
Глутаминовая кислота 1.46 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.163 г от 0.9 до 3.7 г 18.1% 15%
Омега-6 жирные кислоты 0.831 г от 4.7 до 16.8 г 17.7% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.14 мг max 300 мг
Кампестерол 2.381 мг ~
Стигмастерол 0.952 мг ~
бета Ситостерол 36.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.121 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.052 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.72 г min 16.8 г 28.1% 23.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.332 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.317 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.988 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.797 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.054 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.094 г ~
22:6 Докозагексаеновая, цис 0.094 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паштет из авокадо и тунцом составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.6 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ АВОКАДО И ТУНЦОМ

Паштет из авокадо и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,6 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином B12 - 40,8 %, витамином PP - 27,8 %, калием - 12,9 %, фосфором - 11,4 %, медью - 11,3 %, селеном - 59,1 %

Чем полезен Паштет из авокадо и тунцом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из авокадо и тунцом, калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из авокадо и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги