Рецепт Суп горох. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп горох

Бульон говяжий 2500 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Горох колотый, вареный, с солью 500 г
Морковь (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 300 г
Оливковое масло 20 г
Свинина, вырезка (Варка) 400 г
Говядина отварная, по 1-392 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп горох".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 10.9% 1434 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.3% 2947 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.1% 3911 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.9% 1429 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.8% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 18.6% 837 г
бета Каротин 0.682 мг 5 мг 13.6% 21.2% 733 г
Лютеин + Зеаксантин 0.495 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 13.9% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 7.5% 2069 г
Витамин В4, холин 12.49 мг 500 мг 2.5% 3.9% 4003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 5.3% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 9.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.384 мкг 400 мкг 2.3% 3.6% 4263 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 4.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11494 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.5981 мг 20 мг 8% 12.5% 1251 г
Ниацин 0.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.49 мг 2500 мг 11.7% 18.3% 858 г
Кальций, Ca 12.91 мг 1000 мг 1.3% 2% 7746 г
Кремний, Si 7.013 мг 30 мг 23.4% 36.5% 428 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 6.9% 2260 г
Натрий, Na 191.22 мг 1300 мг 14.7% 22.9% 680 г
Сера, S 44.4 мг 1000 мг 4.4% 6.9% 2252 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 12.8% 1214 г
Хлор, Cl 19.06 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 21.24 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 6.2% 2521 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11364 г
Кобальт, Co 1.878 мкг 10 мкг 18.8% 29.3% 532 г
Литий, Li 9.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 5.9% 2621 г
Медь, Cu 86.04 мкг 1000 мкг 8.6% 13.4% 1162 г
Молибден, Mo 2.354 мкг 70 мкг 3.4% 5.3% 2974 г
Никель, Ni 1.568 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 77.2 мкг ~
Селен, Se 0.732 мкг 55 мкг 1.3% 2% 7514 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 10.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38797 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 6.6% 2404 г
Цинк, Zn 0.468 мг 12 мг 3.9% 6.1% 2564 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.618 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп горох составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХ

Суп горох богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 13,6 %, калием - 11,7 %, кремнием - 23,4 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Суп горох

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп горох, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп горох, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы