Рецепт Шарлотка на йогурте (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка на йогурте (копия)

Яйцо куриное (Запекание)	120 г
Соль поваренная пищевая	0.1 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	180 г
Стевия (Green Leaf)	15 г
Корица, молотая	2 г
Рисовая мука, белая	161 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Яблоко (Запекание)	290 г
Кокосовая стружка, подслащенная	10 г
Сахар песок	100 г

Способ приготовления

Быстрая, легкая, ароматная, с хрустящей корочкой. Отличное дополнение к утреннему кофе.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка на йогурте (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	187.1 ккал	1684 ккал	11.1%	5.9%	900 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	3.3%	1617 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	3%	1750 г
Углеводы	34.2 г	219 г	15.6%	8.3%	640 г
Углеводы (общие)	22.8 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.7%	2000 г
Вода	54.2 г	2273 г	2.4%	1.3%	4194 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.3 мкг	900 мкг	4.8%	2.6%	2079 г
Ретинол	0.044 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.2%	23810 г
бета Криптоксантин	0.334 мкг	~
Ликопин	0.039 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.575 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	1.7%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	3.6%	1488 г
Витамин В4, холин	47.84 мг	500 мг	9.6%	5.1%	1045 г
Витамин В5, пантотеновая	0.468 мг	5 мг	9.4%	5%	1068 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	1.8%	3077 г
Витамин В9, фолаты	6.443 мкг	400 мкг	1.6%	0.9%	6208 г
Витамин В12, кобаламин	0.178 мкг	3 мкг	5.9%	3.2%	1685 г
Витамин C, аскорбиновая	1.65 мг	90 мг	1.8%	1%	5455 г
Витамин D, кальциферол	0.325 мкг	10 мкг	3.3%	1.8%	3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.197 мг	15 мг	1.3%	0.7%	7614 г
гамма Токоферол	0.027 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.938 мкг	50 мкг	7.9%	4.2%	1270 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.2239 мг	20 мг	6.1%	3.3%	1634 г
Ниацин	0.166 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.69 мг	2500 мг	6.7%	3.6%	1500 г
Кальций, Ca	47.27 мг	1000 мг	4.7%	2.5%	2116 г
Кремний, Si	0.646 мг	30 мг	2.2%	1.2%	4644 г
Магний, Mg	13.9 мг	400 мг	3.5%	1.9%	2878 г
Натрий, Na	157.93 мг	1300 мг	12.1%	6.5%	823 г
Сера, S	52.62 мг	1000 мг	5.3%	2.8%	1900 г
Фосфор, P	76.8 мг	800 мг	9.6%	5.1%	1042 г
Хлор, Cl	55.99 мг	2300 мг	2.4%	1.3%	4108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	47.2 мкг	~
Бор, B	79.2 мкг	~
Ванадий, V	1.29 мкг	~
Железо, Fe	1.249 мг	18 мг	6.9%	3.7%	1441 г
Йод, I	5.29 мкг	150 мкг	3.5%	1.9%	2836 г
Кобальт, Co	2.113 мкг	10 мкг	21.1%	11.3%	473 г
Литий, Li	0.259 мкг	~
Марганец, Mn	0.2649 мг	2 мг	13.2%	7.1%	755 г
Медь, Cu	100.87 мкг	1000 мкг	10.1%	5.4%	991 г
Молибден, Mo	13.545 мкг	70 мкг	19.4%	10.4%	517 г
Никель, Ni	5.494 мкг	~
Олово, Sn	3.5 мкг	~
Рубидий, Rb	20.4 мкг	~
Селен, Se	6.377 мкг	55 мкг	11.6%	6.2%	862 г
Стронций, Sr	5.06 мкг	~
Фтор, F	15.8 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	25316 г
Хром, Cr	2.38 мкг	50 мкг	4.8%	2.6%	2101 г
Цинк, Zn	0.579 мг	12 мг	4.8%	2.6%	2073 г
Цирконий, Zr	0.97 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.286 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	2.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.52 г	~
Аргинин*	0.282 г	~
Валин	0.274 г	~
Гистидин*	0.124 г	~
Изолейцин	0.22 г	~
Лейцин	0.385 г	~
Лизин	0.283 г	~
Метионин	0.124 г	~
Метионин + Цистеин	0.155 г	~
Треонин	0.195 г	~
Триптофан	0.064 г	~
Фенилаланин	0.225 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.293 г	~
Заменимые аминокислоты	0.757 г	~
Аланин	0.226 г	~
Аспарагиновая кислота	0.421 г	~
Глицин	0.151 г	~
Глутаминовая кислота	0.74 г	~
Пролин	0.249 г	~
Серин	0.283 г	~
Тирозин	0.2 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.038 г	от 0.9 до 3.7 г	4.2%	2.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.361 г	от 4.7 до 16.8 г	7.7%	4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	83.64 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.067 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.352 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.023 г	~
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.04 г	~
10:0 Каприновая	0.043 г	~
12:0 Лауриновая	0.2 г	~
14:0 Миристиновая	0.179 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.551 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.225 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.048 г	min 16.8 г	6.2%	3.3%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.08 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.906 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.018 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.297 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.244 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.034 г	~

Энергетическая ценность Шарлотка на йогурте (копия) составляет 187,1 кКал.

Порция = 257 гр (480.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	187.1 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	34.2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	54.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА НА ЙОГУРТЕ (КОПИЯ)

Шарлотка на йогурте (копия) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,1 %, марганцем - 13,2 %, молибденом - 19,4 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Шарлотка на йогурте (копия)

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шарлотка на йогурте (копия), калорийность 187,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка на йогурте (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп с чечевицей и грибами

Автор Наталья

38.7

0.8

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Интересные блоги

Лучшие рационы

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Виктория

2025-11-06

Калорийность: 1327 кКал

Витамины и минералы: 88%

Элина

2025-11-05

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе