Рецепт Салат с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яблоком

Яблоко 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 214 г
Сельдерей 38 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 78 г
Петрушка свежая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.5 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8% 704 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 12.5% 448 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.4% 4056 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.7% 3243 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 4.7% 1195 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 4.7% 1188 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.5% 3830 г
Витамин В4, холин 30.54 мг 500 мг 6.1% 3.4% 1637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 5.5% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 5.6% 1000 г
Витамин В9, фолаты 3.172 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12610 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.7% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 8.38 мг 90 мг 9.3% 5.2% 1074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.552 мг 15 мг 37% 20.7% 270 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26178 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 5% 1111 г
Витамин РР, НЭ 2.3774 мг 20 мг 11.9% 6.7% 841 г
Ниацин 3.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.64 мг 2500 мг 10.1% 5.7% 986 г
Кальций, Ca 23.2 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4310 г
Кремний, Si 1.209 мг 30 мг 4% 2.2% 2481 г
Магний, Mg 40.57 мг 400 мг 10.1% 5.7% 986 г
Натрий, Na 121.17 мг 1300 мг 9.3% 5.2% 1073 г
Сера, S 98.85 мг 1000 мг 9.9% 5.5% 1012 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 5.3% 1050 г
Хлор, Cl 8.68 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.2 мкг ~
Бор, B 116.1 мкг ~
Ванадий, V 3.96 мкг ~
Железо, Fe 1.754 мг 18 мг 9.7% 5.4% 1026 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4934 г
Кобальт, Co 3.598 мкг 10 мкг 36% 20.2% 278 г
Литий, Li 1.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 1% 5970 г
Медь, Cu 83.38 мкг 1000 мкг 8.3% 4.6% 1199 г
Молибден, Mo 4.801 мкг 70 мкг 6.9% 3.9% 1458 г
Никель, Ni 8.841 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 9.011 мкг 55 мкг 16.4% 9.2% 610 г
Стронций, Sr 7.49 мкг ~
Фтор, F 24.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16502 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 6.4% 876 г
Цинк, Zn 0.5789 мг 12 мг 4.8% 2.7% 2073 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.876 г ~
Валин 0.628 г ~
Гистидин* 0.635 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 0.956 г ~
Лизин 1.272 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.947 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.63 г ~
Аспарагиновая кислота 0.964 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.374 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.94 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.599 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.973 г ~
18:0 Стеариновая 0.53 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.072 г min 16.8 г 18.3% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.678 г от 11.2 до 20.6 г 68.6% 38.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.938 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с яблоком составляет 178,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.5 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯБЛОКОМ

Салат с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37 %, витамином PP - 11,9 %, кобальтом - 36 %, селеном - 16,4 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Салат с яблоком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яблоком, калорийность 178,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги