Рецепт Печенье песочное советское (грибочки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Печенье песочное советское (грибочки)
| Сахар песок | 66 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 133 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 133 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 233 г |
| Пищевая сода | 0.5 г |
| Лимонная кислота | 0.16 г |
Способ приготовления
Убийственно калорийное печенье :D Я пробовала, муж употреблял :D Пишу рецепт, может кому пригодится, вкусное получилось :) Масло размягченное я взбила миксером с желтком и сахаром (второй раз с сахарной пудрой) ... добавила туда ваниль, и столовую ложку воды (не знаю зачем, мне в голову взбрело) Взбила еще раз и начала порционно муку добавлять и взбивать, когда уже загустело тесто, немного вымесила руками, завернула в пленку и убрала на час в холодильник, достала, сформировала печеньки с ямкой в середине. Духовку разогреть до 180 градусов и на высоком уровне выпекать 10-15 минут. Первые печенья были по 30гр, они пеклись 15 минут, а вторые 20гр за 10 уже перерумянились, готовность по цвету можно определить :) .... Когда печенье готово, достаем его из духовки, посыпаем через ситечко сахарной подрой и заполняем. На фото заполняла растопленным шоколадом, второй раз джемом, с джемом мужу очень понравилось, кислинку дает (я еще уварила его с сахаром и крахмалом, что бы тягучий был). Вот и все :)
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Печенье песочное советское (грибочки)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 361.2 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 466 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.5% | 1086 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 9.6% | 287 г |
| Углеводы | 39.4 г | 219 г | 18% | 5% | 556 г |
| Углеводы (общие) | 30.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Вода | 36.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6279 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.7 мкг | 900 мкг | 16.2% | 4.5% | 618 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.2% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 69.33 мг | 500 мг | 13.9% | 3.8% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 2.1% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.182 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.5% | 5569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 1.6% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 1.8% | 1534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.913 мг | 15 мг | 6.1% | 1.7% | 1643 г |
| Витамин Н, биотин | 4.769 мкг | 50 мкг | 9.5% | 2.6% | 1048 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8704 мг | 20 мг | 9.4% | 2.6% | 1069 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.58 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.2% | 2324 г |
| Кальций, Ca | 46.97 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.3% | 2129 г |
| Кремний, Si | 1.529 мг | 30 мг | 5.1% | 1.4% | 1962 г |
| Магний, Mg | 11.15 мг | 400 мг | 2.8% | 0.8% | 3587 г |
| Натрий, Na | 61.18 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.3% | 2125 г |
| Сера, S | 63.72 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.8% | 1569 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 3.2% | 874 г |
| Хлор, Cl | 54.76 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.7% | 4200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 412.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 1.5% | 1816 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.8% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 2.511 мкг | 10 мкг | 25.1% | 6.9% | 398 г |
| Марганец, Mn | 0.2248 мг | 2 мг | 11.2% | 3.1% | 890 г |
| Медь, Cu | 57.07 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.6% | 1752 г |
| Молибден, Mo | 6.872 мкг | 70 мкг | 9.8% | 2.7% | 1019 г |
| Никель, Ni | 0.841 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.291 мкг | 55 мкг | 13.3% | 3.7% | 754 г |
| Стронций, Sr | 3.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.72 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17606 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.1% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.5813 мг | 12 мг | 4.8% | 1.3% | 2064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.657 г | от 4.7 до 16.8 г | 14% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.688 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.611 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.28 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.15 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.343 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.391 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.812 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.701 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.012 г | min 16.8 г | 35.8% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.793 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье песочное советское (грибочки) составляет 361,2 кКал.
- Порция = 15 гр (54.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 361.2 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 19.5 г | -% | |
| Углеводы | 39.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 36.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ СОВЕТСКОЕ (ГРИБОЧКИ)
Печенье песочное советское (грибочки) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,2 %, холином - 13,9 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 13,3 %
Чем полезен Печенье песочное советское (грибочки)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша гречневая на молоке
- Салат с кальмаром
- Тефтели
- Паста карбонара СытоЕдов
- Капуста тушёная с свининой
- Дайкон корейский
- Капуста тушёная
- Рассольник
- Protein Grécky
- Салат овощи с запеч баклажанов 20.10
- Бульон из филе бедра индейки
- Блинный рулет из печени
- Пирог заливной с капустой
- Торт Сникерс
- Фаршмак
- Милки вэй
- Курица с базиликом в духовке
- Глюконат кальция
- Вафли протеин творог
- Печеночный торт
- Кимпаб с говядиной
- Глюконат кальция
- Твикс
- Чистый Белок
- Коллаген гидролизированный
- Сыр качотта с лисичками
- Сыр качотта с лисичками
- Марс
- Couscous
- Вафли картофельные
- Масло сливочное 72,5
- Лепешка с сыром
- Тыква тушеная с морковью
- Протеин Big Protein баган
- Фаршированные перцы с подливой
- Кекс лим
- Тыква запечённая
- Печенье Бисквит Датский Chikalab
- Конфеты с вишней и перцем Коммунарка
- Палента
- Суп
- Пасто болоньезе со свиным фаршем
- Бульон куриный с яйцом
- Салат из огурца
- Куриные желудки
- Iron 65 mg
- Бабагануш
- Шампиньоны маринованные
- Пельмени Ники
- Лаваш пшеничный
- Курица с шампиньонами.
- Соус бургер
- Соус Цезарь
- Куриная печень тушеная
- Шаурма (новая)
- Протеин Big PROtein банановый
- Белевский зефир антоновка
- Сырники 20.10
- Pastéis de bacalhau
- Кекс с грушей
- Овощное рагу бюбюси
- Салат с яблоком
- Двойной чизбургер
- Свинина по-французски
- Сырники
- запеканка с филе бедра
- Сахарное печенье глазированное молочным шоколадом
- Кальмар
- Картофель запечённый по-деревенски
- Куриные котлеты с зелёным луком и сыром
- Вареники ленивые ( творог 3%)
- Карбонат сыровяленый "Седой Урал"
- Пюре из следерея
- Каша гречневая на воде
- Салат из кальмаров
- Пиццета
- Овощи( тушение с квашеной капустой)
- Маршиелоу
- Латте без сахара
- Салат с чечевицей
- Сироп лимон
- Суп гороховый Оксана
- Заправка для салата
- мюлермилх протеин банан шоколад
- Батончик nut§go
- Рис с помидором и курицей
- Тест травы 1
- Суп куриный с овощами
- Карась запеченный в духовке
- Творожный лаваш
- Кальций D3 втф
- Шаурма в сырном лаваше с курицей
- Тушеные овощи*
- Тунец - стейк
- Шаурма с курицей в сырном лаваше (стандартная) на средно
- Куриная грудка в панировке
- Вафли тыквенные
- Какао напиток
- Шарлотка на йогурте (копия)
- Карпаччо смотрииз мяса птицы
Метки: Как приготовить Печенье песочное советское (грибочки), калорийность 361,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье песочное советское (грибочки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
