Рецепт Запеканка ветчинная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка ветчинная

Яйцо куриное 2 С0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 172 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Помидор (томат), парниковый 90 г
Карбонад российский 223 г
Сыр полутвердый Брест-Литовск Королевский 45% 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка ветчинная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8% 874 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.7% 659 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3% 2355 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 4.3% 1633 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.3% 1636 г
Витамин В4, холин 50.54 мг 500 мг 10.1% 7.1% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 4.7% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.153 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7762 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 4.2% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 2% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 2.6% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5725 г
Витамин Н, биотин 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 6% 1171 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1643 мг 20 мг 5.8% 4.1% 1718 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.19 мг 2500 мг 4% 2.8% 2495 г
Кальций, Ca 40.05 мг 1000 мг 4% 2.8% 2497 г
Кремний, Si 1.172 мг 30 мг 3.9% 2.7% 2560 г
Магний, Mg 6.99 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5722 г
Натрий, Na 35.79 мг 1300 мг 2.8% 2% 3632 г
Сера, S 44.67 мг 1000 мг 4.5% 3.2% 2239 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 5.8% 1210 г
Хлор, Cl 58.11 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 3958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.7 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 9.87 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2591 г
Кобальт, Co 2.756 мкг 10 мкг 27.6% 19.5% 363 г
Литий, Li 3.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 3% 2347 г
Медь, Cu 40.77 мкг 1000 мкг 4.1% 2.9% 2453 г
Молибден, Mo 4.373 мкг 70 мкг 6.2% 4.4% 1601 г
Никель, Ni 1.834 мкг ~
Олово, Sn 4.08 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 5.956 мкг 55 мкг 10.8% 7.6% 923 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 18.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21587 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.8% 2525 г
Цинк, Zn 0.376 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.373 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.867 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.985 г min 16.8 г 5.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка ветчинная составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ВЕТЧИННАЯ

Запеканка ветчинная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 27,6 %

Чем полезен Запеканка ветчинная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка ветчинная, калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка ветчинная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги