Рецепт Рулет соленый духовой25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет соленый духовой25

Пшеничная мука Болгария Ермаска тип 500 с учетом запекания минус 21 на 100 гр так считать	197 г
Яйцо куриное (Запекание)	225 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	400 г
Масло Оливковое Anfora Рафинированное первого отжима Vergin 1 ст.л	30 г
фарш из куриного филе	130 г
Лук порей (Варка без слива)	50 г
Сирене краве ДУНАВИЯ Болгария 23	42 г
Ббб Сыр любой не выдержанный 45% болгарский-22	8 г
Сахар песок	8 г
соль гималайская	5 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет соленый духовой25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	186.6 ккал	1684 ккал	11.1%	5.9%	902 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	6.7%	800 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	8%	667 г
Углеводы	17.2 г	219 г	7.9%	4.2%	1273 г
Углеводы (общие)	16.3 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.9%	2857 г
Вода	60 г	2273 г	2.6%	1.4%	3788 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.1 мкг	900 мкг	10.8%	5.8%	927 г
Ретинол	0.069 мг	~
бета Каротин	0.219 мг	5 мг	4.4%	2.4%	2283 г
Лютеин + Зеаксантин	3.432 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.16 мг	1.5 мг	10.7%	5.7%	938 г
Витамин В2, рибофлавин	0.238 мг	1.8 мг	13.2%	7.1%	756 г
Витамин В4, холин	62.35 мг	500 мг	12.5%	6.7%	802 г
Витамин В5, пантотеновая	0.511 мг	5 мг	10.2%	5.5%	978 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	2%	2740 г
Витамин В9, фолаты	64.431 мкг	400 мкг	16.1%	8.6%	621 г
Витамин В12, кобаламин	0.263 мкг	3 мкг	8.8%	4.7%	1141 г
Витамин C, аскорбиновая	2.12 мг	90 мг	2.4%	1.3%	4245 г
Витамин D, кальциферол	0.47 мкг	10 мкг	4.7%	2.5%	2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.6 мг	15 мг	4%	2.1%	2500 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.061 мг	~
Витамин Н, биотин	5.561 мкг	50 мкг	11.1%	5.9%	899 г
Витамин К, филлохинон	33.9 мкг	120 мкг	28.3%	15.2%	354 г
Витамин РР, НЭ	2.2183 мг	20 мг	11.1%	5.9%	902 г
Ниацин	0.115 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	132.97 мг	2500 мг	5.3%	2.8%	1880 г
Кальций, Ca	142.99 мг	1000 мг	14.3%	7.7%	699 г
Кремний, Si	1.202 мг	30 мг	4%	2.1%	2496 г
Магний, Mg	13.59 мг	400 мг	3.4%	1.8%	2943 г
Натрий, Na	313.27 мг	1300 мг	24.1%	12.9%	415 г
Сера, S	71.18 мг	1000 мг	7.1%	3.8%	1405 г
Фосфор, P	221.4 мг	800 мг	27.7%	14.8%	361 г
Хлор, Cl	87.78 мг	2300 мг	3.8%	2%	2620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24 мкг	~
Бор, B	1.6 мкг	~
Ванадий, V	0.49 мкг	~
Железо, Fe	1.582 мг	18 мг	8.8%	4.7%	1138 г
Йод, I	5.59 мкг	150 мкг	3.7%	2%	2683 г
Кобальт, Co	2.682 мкг	10 мкг	26.8%	14.4%	373 г
Литий, Li	0.258 мкг	~
Марганец, Mn	0.216 мг	2 мг	10.8%	5.8%	926 г
Медь, Cu	53.04 мкг	1000 мкг	5.3%	2.8%	1885 г
Молибден, Mo	3.27 мкг	70 мкг	4.7%	2.5%	2141 г
Никель, Ni	0.161 мкг	~
Олово, Sn	4.78 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	14.287 мкг	55 мкг	26%	13.9%	385 г
Стронций, Sr	6.76 мкг	~
Фтор, F	22.56 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17730 г
Хром, Cr	1.71 мкг	50 мкг	3.4%	1.8%	2924 г
Цинк, Zn	0.5609 мг	12 мг	4.7%	2.5%	2139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.036 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.565 г	~
Аргинин*	0.299 г	~
Валин	0.323 г	~
Гистидин*	0.168 г	~
Изолейцин	0.272 г	~
Лейцин	0.483 г	~
Лизин	0.344 г	~
Метионин	0.161 г	~
Метионин + Цистеин	0.165 г	~
Треонин	0.248 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.309 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.268 г	~
Заменимые аминокислоты	0.754 г	~
Аланин	0.257 г	~
Аспарагиновая кислота	0.444 г	~
Глицин	0.18 г	~
Глутаминовая кислота	1.243 г	~
Пролин	0.425 г	~
Серин	0.375 г	~
Тирозин	0.238 г	~
Цистеин	0.113 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.038 г	от 0.9 до 3.7 г	4.2%	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.517 г	от 4.7 до 16.8 г	11%	5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	119.68 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.933 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.518 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.479 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.195 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.436 г	min 16.8 г	20.5%	11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.086 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.916 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.771 г	от 11.2 до 20.6 г	6.9%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.316 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Рулет соленый духовой25 составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	186.6 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	17.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	60 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ СОЛЕНЫЙ ДУХОВОЙ25

Рулет соленый духовой25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 12,5 %, витамином B9 - 16,1 %, витамином H - 11,1 %, витамином K - 28,3 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 27,7 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 26 %

Чем полезен Рулет соленый духовой25

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет соленый духовой25, калорийность 186,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет соленый духовой25, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Виктория

2025-11-06

Калорийность: 1327 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе