Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Голубцы ленивые
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Лук репчатый | 103 г |
| Морковь | 37 г |
| Перец сладкий зеленый | 36 г |
| Фарш Говяжий | 200 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 107 г |
| Вода | 200 г |
| Жир говяжий топленый | 14 г |
| Протертые Томаты | 55 г |
| аджика, просто аджика)))) | 44 г |
| Протёртая Мякоть Помидоров | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.1% | 1462 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.5% | 1191 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 5% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.2% | 1250 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.9 мкг | 900 мкг | 10.7% | 9.6% | 938 г |
| альфа Каротин | 0.295 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 10.7% | 843 г |
| бета Криптоксантин | 0.328 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.809 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 15.04 мг | 500 мг | 3% | 2.7% | 3324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5.1% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.206 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3% | 3029 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.01 мг | 90 мг | 44.5% | 39.9% | 225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 0.489 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10225 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 23.4% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8838 мг | 20 мг | 4.4% | 3.9% | 2263 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.7 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.1% | 1465 г |
| Кальций, Ca | 26.41 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3786 г |
| Кремний, Si | 33.34 мг | 30 мг | 111.1% | 99.6% | 90 г |
| Магний, Mg | 15.55 мг | 400 мг | 3.9% | 3.5% | 2572 г |
| Натрий, Na | 24.11 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.7% | 5392 г |
| Сера, S | 27.22 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3674 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 4.3% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 48.06 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.9% | 4786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 2.5% | 3579 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 2.131 мкг | 10 мкг | 21.3% | 19.1% | 469 г |
| Литий, Li | 0.757 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2478 мг | 2 мг | 12.4% | 11.1% | 807 г |
| Медь, Cu | 78.07 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 5.469 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7% | 1280 г |
| Никель, Ni | 6.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.833 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3% | 3001 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.06 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11409 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.2% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.4494 мг | 12 мг | 3.7% | 3.3% | 2670 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.929 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.437 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.94 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.903 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 111,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 12.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 75.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ
Голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 44,5 %, витамином K - 26,1 %, кремнием - 111,1 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 12,4 %
Чем полезен Голубцы ленивые
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка капустная
- Говяжий печень в духовке
- Сырники Дашины дд
- Рап с курицей
- Сухари Карусели в сахаре с изюмом
- Салат с фиолетовой пекинской капусты,помидор,фета и бпзилик
- Тефтели
- Творог Савушкин 0,1 жирности
- Салат с тунцом, фасолью и горошком
- розувастатин 20
- фитолакс
- Латте без сиропа
- Батончик Nut&go
- Кофе с сахаром
- Запеканка
- Сырник с зеленью
- Латте с сиропом
- Оладьи домашние
- Суп сырный 19.10
- Яйца перепелиные
- гутталакс
- Салат с курицей, шампиньонами и грецкими орехами
- Салат капуста, сельдерей, яйцо 20.10
- Тесто для блинов банановое
- Блины 19.10
- Яйка
- Яйца с творогом и сыром
- Паста болоньезе
- шампиньоны тушеные или вареные
- Икра грибная (маслята)
- Ватружка мама
- Запеканка
- Филе куриное в духовке
- Печенье Сахарное Снежное
- Картофельное пюре
- Творожный пирог
- Салат Витаминный
- Мини запеканка с йогуртом
- Сырники 5%
- Куриное чили
- R1 whey isolate protein
- Куриное филе 3 часа
- Овощное с бататом
- Шарлотка чечевичная
- Вафля с маскарпоне, малиной и фисташкой
- Дары морей
- Бульён говяжий
- маасдам
- Овсяноблин
- Корейка по-черкизовски
- 294 кКал - Сухарики из Ржаного хлеба
- Оладьи октябрь
- Конфета Баунти (Bounty)
- Салат из скумбрии
- Йогурт греческий «Teos» злаки с клетчаткой льна - 2%
- куриный фарш
- Сэндвич с риетом и семгой
- Паста с мидиями
- Куриная запеканка
- Птитим с индейкой
- творог Литвиновский 5%
- Сушки традиционные
- Булочка для гамбургера
- Квашеная капуста
- Хлеб кукурузный
- Кекс с ягодами в аэрогриле
- Рулет соленый духовой25
- Уха из горбуши
- Яйца C1
- Геленк Нарунг
- хлеб злаки
- Мясо по французски (без гарнира)
- Салат мясной с грибами
- Кесадилья с курицей гриль Лавка
- Тыквенный суп с индейкой
- Хлеб черный
- Shagi батончик протеиновый шоколад
- Блинчики с вишней Фабрика здорового питания
- Коллаген
- Морковь, дайкон,сыр,майонез
- Protein Riegel Maxi Strawberry Jogurt
- Пряники Классические
- Тыква с чечевицей
- Вареники с картофелем и салом
- Чиабатта с тунцом
- Намазка с тунцом и яйцом
- слойка снек
- Сироп Амаретто
- милки
- Шоколад с раст маслом
- Блинчики с зеленым луком и яйцом
- Смузи
- биг бон
- Зеленый горошек Green Ray
- Гречка по купечески
- Тосты с авокадо и красной рыбкой
- Каша рисовая
- Яєшня на салі з кров'янкою
- Пирог с мясом и капустой
- Капуста брюссельская быстрозамороженная
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые, калорийность 111,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
