Рецепт Салат"Собрание". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат"Собрание"

Огурец парниковый	185 г
Морская капуста Санта Бремор	75 г
капуста квашеная "Леор"	150 г
Морковь по-корейски Леор	55 г
Помидор (томат), парниковый	175 г
Свекла отварная по 1-76	65 г
Соль поваренная пищевая	1 г
бальзамический соус СП"Мирный"	18 г
соевый соус САНБОНСАЙ	22 г
Тыквенные семечки, сушеные	7 г
сыр творожный "свежа"	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат"Собрание"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.6 ккал	1684 ккал	2.9%	6%	3465 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	5.8%	3619 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	8%	2545 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	4.9%	4212 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	5.1%	4000 г
Вода	89.5 г	2273 г	3.9%	8%	2540 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.8 мкг	900 мкг	2.1%	4.3%	4787 г
альфа Каротин	0.009 мкг	~
бета Каротин	0.113 мг	5 мг	2.3%	4.7%	4425 г
бета Криптоксантин	0.009 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.637 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	2.7%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	1.9%	11250 г
Витамин В4, холин	2.41 мг	500 мг	0.5%	1%	20747 г
Витамин В5, пантотеновая	0.075 мг	5 мг	1.5%	3.1%	6667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.016 мг	2 мг	0.8%	1.6%	12500 г
Витамин В9, фолаты	7.806 мкг	400 мкг	2%	4.1%	5124 г
Витамин C, аскорбиновая	6.63 мг	90 мг	7.4%	15.2%	1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.05 мг	15 мг	0.3%	0.6%	30000 г
гамма Токоферол	0.302 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.205 мкг	50 мкг	0.4%	0.8%	24390 г
Витамин К, филлохинон	5.5 мкг	120 мкг	4.6%	9.5%	2182 г
Витамин РР, НЭ	0.2588 мг	20 мг	1.3%	2.7%	7728 г
Ниацин	0.169 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	131.23 мг	2500 мг	5.2%	10.7%	1905 г
Кальций, Ca	10.04 мг	1000 мг	1%	2.1%	9960 г
Кремний, Si	13.352 мг	30 мг	44.5%	91.6%	225 г
Магний, Mg	10.39 мг	400 мг	2.6%	5.3%	3850 г
Натрий, Na	56.41 мг	1300 мг	4.3%	8.8%	2305 г
Сера, S	5.63 мг	1000 мг	0.6%	1.2%	17762 г
Фосфор, P	29.1 мг	800 мг	3.6%	7.4%	2749 г
Хлор, Cl	91.38 мг	2300 мг	4%	8.2%	2517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	125.8 мкг	~
Бор, B	25.1 мкг	~
Ванадий, V	0.11 мкг	~
Железо, Fe	0.437 мг	18 мг	2.4%	4.9%	4119 г
Йод, I	0.45 мкг	150 мкг	0.3%	0.6%	33333 г
Кобальт, Co	1.538 мкг	10 мкг	15.4%	31.7%	650 г
Литий, Li	6.242 мкг	~
Марганец, Mn	0.1136 мг	2 мг	5.7%	11.7%	1761 г
Медь, Cu	50.82 мкг	1000 мкг	5.1%	10.5%	1968 г
Молибден, Mo	1.87 мкг	70 мкг	2.7%	5.6%	3743 г
Никель, Ni	2.801 мкг	~
Рубидий, Rb	32.9 мкг	~
Селен, Se	0.291 мкг	55 мкг	0.5%	1%	18900 г
Фтор, F	4.6 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	86957 г
Хром, Cr	1.46 мкг	50 мкг	2.9%	6%	3425 г
Цинк, Zn	0.1845 мг	12 мг	1.5%	3.1%	6504 г
Цирконий, Zr	1.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.043 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.046 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.021 г	~
Лизин	0.011 г	~
Метионин	0.005 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.025 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.053 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.014 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.003 г	от 0.9 до 3.7 г	0.3%	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.207 г	от 4.7 до 16.8 г	4.4%	9.1%
Насыщенные жирные кислоты	0.091 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.046 г	~
18:0 Стеариновая	0.025 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.14 г	min 16.8 г	0.8%	1.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.139 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.139 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.181 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.178 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.178 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат"Собрание" составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48.6 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	89.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ"СОБРАНИЕ"

Салат"Собрание" богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,5 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Салат"Собрание"

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат"Собрание", калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат"Собрание", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Эна

2025-11-03

Калорийность: 1463 кКал

Витамины и минералы: 91%

Yanito

2025-11-05

Калорийность: 1496 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе