Рецепт Макароны с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с куриным филе

Куриная грудка (филе) 200 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Чеснок 3 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Сметана 15% жирности 60 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 60 г
Макароны цельнозерновые 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 11.5% 655 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.4% 1697 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.7% 1599 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.5% 1000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.2% 3309 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 3.7% 2013 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.306 мкг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.5% 2976 г
бета Криптоксантин 1.718 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В4, холин 31.97 мг 500 мг 6.4% 4.8% 1564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 8.8% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 10.8% 694 г
Витамин В9, фолаты 5.645 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7086 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 3.8% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 4.6% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7246 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.92 мг 20 мг 14.6% 10.9% 685 г
Ниацин 3.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.56 мг 2500 мг 7.7% 5.8% 1305 г
Кальций, Ca 24.41 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4097 г
Кремний, Si 1.544 мг 30 мг 5.1% 3.8% 1943 г
Магний, Mg 31.56 мг 400 мг 7.9% 5.9% 1267 г
Натрий, Na 32.88 мг 1300 мг 2.5% 1.9% 3954 г
Сера, S 85.51 мг 1000 мг 8.6% 6.4% 1169 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 7.7% 967 г
Хлор, Cl 56.39 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 4079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2740 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3386 г
Кобальт, Co 4.699 мкг 10 мкг 47% 35.2% 213 г
Литий, Li 7.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 1.9% 3929 г
Медь, Cu 62.34 мкг 1000 мкг 6.2% 4.6% 1604 г
Молибден, Mo 6.677 мкг 70 мкг 9.5% 7.1% 1048 г
Никель, Ni 3.403 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 8.019 мкг 55 мкг 14.6% 10.9% 686 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Фтор, F 52.83 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7571 г
Хром, Cr 10.39 мкг 50 мкг 20.8% 15.6% 481 г
Цинк, Zn 0.5639 мг 12 мг 4.7% 3.5% 2128 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.701 г ~
Лизин 0.919 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 1.024 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.19 г от 4.7 до 16.8 г 4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
Стигмастерол 0.026 мг ~
бета Ситостерол 0.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.691 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Макароны с куриным филе составляет 133,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.4 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Макароны с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином PP - 14,6 %, кобальтом - 47 %, селеном - 14,6 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен Макароны с куриным филе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с куриным филе, калорийность 133,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги