Войти

Рецепт Джем из хурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем из хурмы

Хурма (Варка без слива) 517 г
Вода 120 г
Аллюлоза 180 г
Эритритол 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем из хурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.1% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 10.4% 2086 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13% 1667 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 5.8% 3738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.9 мкг 900 мкг 14.8% 32% 677 г
бета Каротин 0.798 мг 5 мг 16% 34.6% 627 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.4% 9000 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 2.4% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 6.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.136 мкг 400 мкг 1% 2.2% 9671 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 10.6% 2032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 5.2% 4144 г
Витамин Н, биотин 5.429 мкг 50 мкг 10.9% 23.6% 921 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.1883 мг 20 мг 0.9% 1.9% 10621 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.24 мг 2500 мг 5.8% 12.6% 1710 г
Кальций, Ca 91.76 мг 1000 мг 9.2% 19.9% 1090 г
Магний, Mg 39.46 мг 400 мг 9.9% 21.4% 1014 г
Натрий, Na 11.12 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 11691 г
Сера, S 4.37 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 22883 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 7.8% 2778 г
Хлор, Cl 17.49 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 13150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.6 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 2.88 мкг ~
Железо, Fe 1.791 мг 18 мг 10% 21.6% 1005 г
Йод, I 31.02 мкг 150 мкг 20.7% 44.8% 484 г
Кобальт, Co 2.608 мкг 10 мкг 26.1% 56.5% 383 г
Литий, Li 12.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 17.1% 1269 г
Медь, Cu 81.79 мкг 1000 мкг 8.2% 17.7% 1223 г
Молибден, Mo 4.927 мкг 70 мкг 7% 15.2% 1421 г
Никель, Ni 5.717 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14103 г
Стронций, Sr 17.73 мкг ~
Фтор, F 63.81 мкг 4000 мкг 1.6% 3.5% 6269 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 15.2% 1429 г
Цинк, Zn 0.0795 мг 12 мг 0.7% 1.5% 15094 г
Цирконий, Zr 33.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.072 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Джем из хурмы составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 60.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ИЗ ХУРМЫ

Джем из хурмы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16 %, йодом - 20,7 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен Джем из хурмы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем из хурмы, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем из хурмы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке
Автор Еленка
54.2
4.2
0.8
7.4
19
3 0
ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ
Автор Марина ИМТ=24,1
198.2
15.7
10.5
10
6
7 13
Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,
Автор Наталья
161
14.2
8.4
6.6
7
2 1
Интересные блоги
Полина
23-10-2025
Дневник питания за 22.10.2025
Вчера у меня получился жор. Просто тупо жор. Я уст...
3 92
Алёна Прекрасная
24-10-2025
Опустошение
Я выгорела, ребята. Меня мутит от куриной грудки, ...
12 62
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%