Рецепт Чебуреки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки

Свинина, вырезка 500 г
Молоко отборное нашей дойки 3.4-6% 50 г
Лук 100 г
Тесто для Чебуреков 614 г
Подсолнечное масло (зс) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.3 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.9% 633 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.1% 982 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 5.8% 852 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.56 мг 1.5 мг 37.3% 18.6% 268 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.7% 2903 г
Витамин В4, холин 28.98 мг 500 мг 5.8% 2.9% 1725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 4.8% 1036 г
Витамин В9, фолаты 2.357 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16971 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 7.1% 706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7772 г
Витамин Н, биотин 1.739 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2875 г
Витамин РР, НЭ 1.0162 мг 20 мг 5.1% 2.5% 1968 г
Ниацин 1.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.31 мг 2500 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Кальций, Ca 3.09 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32362 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 1.2% 3980 г
Натрий, Na 15.84 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8207 г
Сера, S 85.01 мг 1000 мг 8.5% 4.2% 1176 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 5.3% 941 г
Хлор, Cl 18.78 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12247 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 1.7% 2913 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Кобальт, Co 3.091 мкг 10 мкг 30.9% 15.4% 324 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Медь, Cu 37.09 мкг 1000 мкг 3.7% 1.8% 2696 г
Молибден, Mo 5.023 мкг 70 мкг 7.2% 3.6% 1394 г
Никель, Ni 4.753 мкг ~
Олово, Sn 11.59 мкг ~
Фтор, F 26.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14937 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 5.2% 958 г
Цинк, Zn 0.7998 мг 12 мг 6.7% 3.3% 1500 г

Энергетическая ценность Чебуреки составляет 200,3 кКал.

  • Порция = 92 гр (184.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.3 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ

Чебуреки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 37,3 %, витамином B12 - 14,2 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен Чебуреки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки, калорийность 200,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты