Рецепт Макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны отварные

Макароны из муки высшего сорта 327 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 27 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.7% 1727 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.3% 1931 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 8.2% 777 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.8% 1333 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.8% 3619 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6081 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин В4, холин 21.56 мг 500 мг 4.3% 2.7% 2319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.976 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5015 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 2.7% 2377 г
Витамин Н, биотин 0.806 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6203 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.163 мг 20 мг 5.8% 3.7% 1720 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.04 мг 2500 мг 2% 1.3% 4996 г
Кальций, Ca 13.85 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7220 г
Кремний, Si 1.595 мг 30 мг 5.3% 3.4% 1881 г
Магний, Mg 7.62 мг 400 мг 1.9% 1.2% 5249 г
Натрий, Na 2.79 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 46595 г
Сера, S 29.8 мг 1000 мг 3% 1.9% 3356 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 2.9% 2241 г
Хлор, Cl 32.41 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7097 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2786 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 4.1% 1567 г
Марганец, Mn 0.2322 мг 2 мг 11.6% 7.4% 861 г
Медь, Cu 280.08 мкг 1000 мкг 28% 17.9% 357 г
Молибден, Mo 6.976 мкг 70 мкг 10% 6.4% 1003 г
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Фтор, F 131.22 мкг 4000 мкг 3.3% 2.1% 3048 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5682 г
Цинк, Zn 0.2873 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 1.245 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.193 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.631 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.799 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ

Макароны отварные богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,6 %, медью - 28 %

Чем полезен Макароны отварные

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны отварные, калорийность 156,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги