Рецепт Блинчики бабушкины 19.10.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики бабушкины 19.10.25

Яйцо куриное 92 г
Сахар песок 22 г
Пшеничная мука, высшего сорта 248 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 430 г
Подсолнечное масло 37 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики бабушкины 19.10.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.6 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.1% 962 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 6.7% 583 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 6.1% 648 г
Углеводы (общие) 31.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.8% 4899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 1.9% 2045 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3.6% 1084 г
Витамин В4, холин 67.15 мг 500 мг 13.4% 5.3% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 4.4% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 14.508 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2757 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 4.5% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 1.3% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.206 мг 15 мг 21.4% 8.4% 468 г
Витамин Н, биотин 5.82 мкг 50 мкг 11.6% 4.6% 859 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.214 мг 20 мг 11.1% 4.4% 903 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.34 мг 2500 мг 6.6% 2.6% 1512 г
Кальций, Ca 96.86 мг 1000 мг 9.7% 3.8% 1032 г
Кремний, Si 1.548 мг 30 мг 5.2% 2.1% 1938 г
Магний, Mg 17.62 мг 400 мг 4.4% 1.7% 2270 г
Натрий, Na 54.25 мг 1300 мг 4.2% 1.7% 2396 г
Сера, S 72.11 мг 1000 мг 7.2% 2.8% 1387 г
Фосфор, P 121.3 мг 800 мг 15.2% 6% 660 г
Хлор, Cl 97.65 мг 2300 мг 4.2% 1.7% 2355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 439.8 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 34.82 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 2% 1998 г
Йод, I 9.49 мкг 150 мкг 6.3% 2.5% 1581 г
Кобальт, Co 2.658 мкг 10 мкг 26.6% 10.5% 376 г
Марганец, Mn 0.2285 мг 2 мг 11.4% 4.5% 875 г
Медь, Cu 58.84 мкг 1000 мкг 5.9% 2.3% 1700 г
Молибден, Mo 9.551 мкг 70 мкг 13.6% 5.4% 733 г
Никель, Ni 0.851 мкг ~
Олово, Sn 12.07 мкг ~
Селен, Se 7.398 мкг 55 мкг 13.5% 5.3% 743 г
Стронций, Sr 11.4 мкг ~
Титан, Ti 4.26 мкг ~
Фтор, F 61.02 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6555 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 2.2% 1805 г
Цинк, Zn 0.6985 мг 12 мг 5.8% 2.3% 1718 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.943 г от 4.7 до 16.8 г 83.9% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.166 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.581 г min 16.8 г 15.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.031 г от 11.2 до 20.6 г 36% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блинчики бабушкины 19.10.25 составляет 253,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.6 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 33.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 46.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ БАБУШКИНЫ 19.10.25

Блинчики бабушкины 19.10.25 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином E - 21,4 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Блинчики бабушкины 19.10.25

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики бабушкины 19.10.25, калорийность 253,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики бабушкины 19.10.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты