Рецепт Салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Укроп 8 г
Сметана 20% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.8% 1806 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.4% 5763 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.8% 1667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.7% 2554 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.2 мкг 900 мкг 17.5% 34.5% 573 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.815 мг 5 мг 16.3% 32.1% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.7% 3462 г
Витамин В4, холин 12.8 мг 500 мг 2.6% 5.1% 3906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 10.1% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 9.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 11.023 мкг 400 мкг 2.8% 5.5% 3629 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 4.3% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 23.91 мг 90 мг 26.6% 52.5% 376 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 9.1% 2174 г
Витамин Н, биотин 1.577 мкг 50 мкг 3.2% 6.3% 3171 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 14.4% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.7086 мг 20 мг 3.5% 6.9% 2822 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.41 мг 2500 мг 10.6% 20.9% 942 г
Кальций, Ca 31.25 мг 1000 мг 3.1% 6.1% 3200 г
Кремний, Si 4.991 мг 30 мг 16.6% 32.7% 601 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 9.9% 2008 г
Натрий, Na 8.93 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 14558 г
Сера, S 14.62 мг 1000 мг 1.5% 3% 6840 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 8.1% 2417 г
Хлор, Cl 58.92 мг 2300 мг 2.6% 5.1% 3904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.6 мкг ~
Бор, B 94.8 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 9.1% 2190 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 3.9% 4967 г
Кобальт, Co 5.093 мкг 10 мкг 50.9% 100.4% 196 г
Литий, Li 23.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.1573 мг 2 мг 7.9% 15.6% 1271 г
Медь, Cu 98.37 мкг 1000 мкг 9.8% 19.3% 1017 г
Молибден, Mo 6.541 мкг 70 мкг 9.3% 18.3% 1070 г
Никель, Ni 10.887 мкг ~
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Рубидий, Rb 126.2 мкг ~
Селен, Se 0.476 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 11555 г
Стронций, Sr 5.08 мкг ~
Фтор, F 19.5 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20513 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 19.9% 986 г
Цинк, Zn 0.232 мг 12 мг 1.9% 3.7% 5172 г
Цирконий, Zr 3.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.669 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.178 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.74 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 10.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.4%

Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

Салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 26,6 %, кремнием - 16,6 %, кобальтом - 50,9 %

Чем полезен Салат из помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги