Рецепт Соус с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с укропом

Сметана 10% жирности 100 г
Укроп 22 г
Чеснок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.5% 2714 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.2% 709 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.3% 3982 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.4% 2786 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.7 мкг 900 мкг 20% 18.7% 501 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.797 мг 5 мг 15.9% 14.9% 627 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.1% 1818 г
Витамин В4, холин 17.97 мг 500 мг 3.6% 3.4% 2782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 5.7% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.594 мкг 400 мкг 3.1% 2.9% 3176 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 9.7% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 18.05 мг 90 мг 20.1% 18.8% 499 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 3.4% 2773 г
Витамин Н, биотин 2.709 мкг 50 мкг 5.4% 5.1% 1846 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 8.8% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.9969 мг 20 мг 5% 4.7% 2006 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.64 мг 2500 мг 6.7% 6.3% 1500 г
Кальций, Ca 117.08 мг 1000 мг 11.7% 11% 854 г
Кремний, Si 0.395 мг 30 мг 1.3% 1.2% 7595 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 5% 1882 г
Натрий, Na 47.25 мг 1300 мг 3.6% 3.4% 2751 г
Сера, S 30.02 мг 1000 мг 3% 2.8% 3331 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 8.1% 1158 г
Хлор, Cl 69.31 мг 2300 мг 3% 2.8% 3318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.7 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 2.2% 4255 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 4.9% 1911 г
Кобальт, Co 1.241 мкг 10 мкг 12.4% 11.6% 806 г
Литий, Li 0.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.2576 мг 2 мг 12.9% 12.1% 776 г
Медь, Cu 48.37 мкг 1000 мкг 4.8% 4.5% 2067 г
Молибден, Mo 5.406 мкг 70 мкг 7.7% 7.2% 1295 г
Никель, Ni 1.777 мкг ~
Олово, Sn 10.16 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 1.442 мкг 55 мкг 2.6% 2.4% 3814 г
Стронций, Sr 27.03 мкг ~
Фтор, F 16.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23923 г
Хром, Cr 6.93 мкг 50 мкг 13.9% 13% 722 г
Цинк, Zn 0.4388 мг 12 мг 3.7% 3.5% 2735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.322 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.553 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.367 г min 16.8 г 14.1% 13.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.1%

Энергетическая ценность Соус с укропом составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С УКРОПОМ

Соус с укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 20,1 %, кальцием - 11,7 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 12,9 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Соус с укропом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с укропом, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги