Рецепт Овощи тушёные с куриным желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушёные с куриным желе

Капуста белокочанная 250 г
Лук репчатый 50 г
Кабачок 493 г
Морковь 38 г
Свёкла, запечённая в фольге 98 г
Морковь, запечённая в фольге 98 г
Жир куриный 18 г
Овощное рагу 84 г
Желе от холодца 48 г
Сок томатный 45 г
Паста томатная "Домашняя" МакМай 38 г
Перец сладкий зеленый 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные с куриным желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.7% 2333 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.2% 3911 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.1% 1250 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.9% 2574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.3 мкг 900 мкг 31.4% 63.3% 319 г
бета Каротин 1.704 мг 5 мг 34.1% 68.8% 293 г
Ликопин 118.726 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.788 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.4% 3750 г
Витамин В4, холин 9.53 мг 500 мг 1.9% 3.8% 5247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 3.6% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 12.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 12.149 мкг 400 мкг 3% 6% 3292 г
Витамин C, аскорбиновая 33.37 мг 90 мг 37.1% 74.8% 270 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 1.2% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 7.1% 2857 г
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1% 18519 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 32.9% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.6841 мг 20 мг 3.4% 6.9% 2924 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.12 мг 2500 мг 9% 18.1% 1115 г
Кальций, Ca 23.92 мг 1000 мг 2.4% 4.8% 4181 г
Кремний, Si 30.154 мг 30 мг 100.5% 202.6% 99 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 7.3% 2742 г
Натрий, Na 12.98 мг 1300 мг 1% 2% 10015 г
Сера, S 12.68 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7886 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 6.5% 3137 г
Хлор, Cl 19.47 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 11813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.5 мкг ~
Бор, B 99.4 мкг ~
Ванадий, V 19.35 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 6.3% 3226 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7979 г
Кобальт, Co 1.895 мкг 10 мкг 19% 38.3% 528 г
Литий, Li 4.747 мкг ~
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 17.1% 1174 г
Медь, Cu 69.21 мкг 1000 мкг 6.9% 13.9% 1445 г
Молибден, Mo 6.173 мкг 70 мкг 8.8% 17.7% 1134 г
Никель, Ni 5.277 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23913 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 14.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 28389 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 15.1% 1337 г
Цинк, Zn 0.332 мг 12 мг 2.8% 5.6% 3614 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.678 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.453 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 8.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.615 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушёные с куриным желе составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ С КУРИНЫМ ЖЕЛЕ

Овощи тушёные с куриным желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,4 %, бэта-каротином - 34,1 %, витамином C - 37,1 %, витамином K - 16,3 %, кремнием - 100,5 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Овощи тушёные с куриным желе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушёные с куриным желе, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные с куриным желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы