Рецепт Запеканка творож с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творож с яблоком

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 180 г
Яичный белок куриный (Запекание) 20 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 40 г
Сахар, пудра 3 г
Яблоко 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творож с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 21.5% 497 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3% 3532 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3.4% 3088 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 12162 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 13.6% 789 г
Витамин В4, холин 31.01 мг 500 мг 6.2% 6.6% 1612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 4.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 21.366 мкг 400 мкг 5.3% 5.7% 1872 г
Витамин В12, кобаламин 0.892 мкг 3 мкг 29.7% 31.8% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 3.4% 3103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.4% 26786 г
Витамин Н, биотин 5.057 мкг 50 мкг 10.1% 10.8% 989 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6746 мг 20 мг 13.4% 14.3% 748 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.74 мг 2500 мг 7% 7.5% 1423 г
Кальций, Ca 88.51 мг 1000 мг 8.9% 9.5% 1130 г
Кремний, Si 0.55 мг 30 мг 1.8% 1.9% 5455 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 4.8% 2245 г
Натрий, Na 51.51 мг 1300 мг 4% 4.3% 2524 г
Сера, S 158.36 мг 1000 мг 15.8% 16.9% 631 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 17.9% 600 г
Хлор, Cl 81.4 мг 2300 мг 3.5% 3.7% 2826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.3 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 4.8% 2225 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 3.6% 2918 г
Кобальт, Co 1.568 мкг 10 мкг 15.7% 16.8% 638 г
Литий, Li 0.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 1.1% 10363 г
Медь, Cu 73.08 мкг 1000 мкг 7.3% 7.8% 1368 г
Молибден, Mo 6.402 мкг 70 мкг 9.1% 9.7% 1093 г
Никель, Ni 4.674 мкг ~
Олово, Sn 7.56 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 19.415 мкг 55 мкг 35.3% 37.8% 283 г
Стронций, Sr 10.82 мкг ~
Фтор, F 20.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19222 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 5.2% 2024 г
Цинк, Zn 0.3523 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3406 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.775 г ~
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.667 г ~
Гистидин* 0.365 г ~
Изолейцин 0.665 г ~
Лейцин 1.213 г ~
Лизин 0.949 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.531 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.624 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.23 г ~
Заменимые аминокислоты 6.41 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.709 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 2.157 г ~
Пролин 1.299 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.604 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.281 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творож с яблоком составляет 93,5 кКал.

  • Порция = 291 гр (272.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.5 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖ С ЯБЛОКОМ

Запеканка творож с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином B12 - 29,7 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 15,7 %, селеном - 35,3 %

Чем полезен Запеканка творож с яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творож с яблоком, калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творож с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы