Рецепт Борщ 17.10.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ 17.10.25
| Фасоль, зерно | 200 г |
| Вода | 4300 г |
| Масло Подсолнечное | 13 г |
| Лук Репчатый | 98 г |
| Морковь | 228 г |
| Капуста белокочанная | 360 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 150 г |
| Свекла | 273 г |
| Смесь Болгарских Перцев | 17 г |
| Картофель | 460 г |
| Говядина, шея, стейк Чак-ай, только мясо | 992 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ 17.10.25".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.1 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2627 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 11.5% | 1357 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.3% | 2947 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.2% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7% | 2222 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.7 мкг | 900 мкг | 9.9% | 15.4% | 1015 г |
| бета Каротин | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 16.7% | 938 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 19.52 мг | 500 мг | 3.9% | 6.1% | 2561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 6.4% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 10.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.349 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.8% | 5443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.587 мкг | 3 мкг | 19.6% | 30.6% | 511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.95 мг | 90 мг | 6.6% | 10.3% | 1513 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 8.9% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3199 мг | 20 мг | 6.6% | 10.3% | 1515 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.91 мг | 2500 мг | 6.7% | 10.5% | 1498 г |
| Кальций, Ca | 20.25 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 4938 г |
| Кремний, Si | 12.49 мг | 30 мг | 41.6% | 64.9% | 240 г |
| Магний, Mg | 13.42 мг | 400 мг | 3.4% | 5.3% | 2981 г |
| Натрий, Na | 46.84 мг | 1300 мг | 3.6% | 5.6% | 2775 г |
| Сера, S | 51.17 мг | 1000 мг | 5.1% | 8% | 1954 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 12.6% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 11 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 20909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 7.2% | 2174 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.123 мкг | 10 мкг | 11.2% | 17.5% | 890 г |
| Литий, Li | 3.501 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1147 мг | 2 мг | 5.7% | 8.9% | 1744 г |
| Медь, Cu | 55.53 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 8.7% | 1801 г |
| Молибден, Mo | 4.948 мкг | 70 мкг | 7.1% | 11.1% | 1415 г |
| Никель, Ni | 8.725 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.403 мкг | 55 мкг | 9.8% | 15.3% | 1018 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.01 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.4% | 4494 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.9% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 1.8026 мг | 12 мг | 15% | 23.4% | 666 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.08 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.139 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.639 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | min 16.8 г | 4.2% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.566 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.056 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.079 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 17.10.25 составляет 64,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ 17.10.25
Борщ 17.10.25 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 19,6 %, кремнием - 41,6 %, кобальтом - 11,2 %, цинком - 15 %
Чем полезен Борщ 17.10.25
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гречка по купечески
- Паста с креветками
- Курица с сыром
- Яблочные вафли
- Пицца - цыпленок барбекю
- Сыр Exponenta Фитнес Чиз с кунжутом и льном 35%
- стейк свиной 16.10
- Ленивые вареники
- Курица в сметанно-кетчупном соусе
- ПП лимонный пирог
- Пицца Бефстроганов 35см
- Паштет свиной
- Десерт творожно-банановый
- Печень в сметане
- Тефтели из индейки в сметане
- Салат огуречный
- Гейнер прот
- Филе индейки в желе
- Начинка для перцев/голубцов (свинина 10%)
- Шоколад горький без сахара
- ФАРШ свинина 10% жира
- Протеиновое печенье без сахара Шоколад-вишня
- Овощи с курицей 16.10
- Голубцы (свинина 10%) с томатной заливкой
- Котлеты рубленные 17.10
- Додстер
- Кальций D₃ Никомед
- Exponenta skyr
- Желудки тушеные
- Котлеты домашние запеченые (свинина/говядина)
- Bahroma Dubai
- Брокколи
- Ролл с тунцом
- Мясо соевое ассорти (томат, паприка, гриль)
- Kanalihasült
- хлебцы ржаные вафельные вкус и польза
- Рис с чесноком и зелёным горошком
- Квас Очаковский
- Щи с уткой
- Скумбрия
- Тако пп
- Приправа для мяса и курицы "Техасский стейк" [Приправия]
- Berglinsen
- Свинина приготовленная
- Гречка с индейкой
- греческий йогурт теос
- Уха горбуша и батат
- Зефир звездный
- Творог 9% Белоцерковский
- Помидоры с луком
- Поп корн Comandante pancho
- Булочки с посыпушкой
- греческий йогурт грецкий орех и мед
- Лосось в медовой заливке
- Продукт кисломолочный обезжиренный EXPONENTA
- Оладьи протеиновые
- Пюре с крылышками и карбонатом
- Узвар груша
- Картофель фри в гриле
- Блины диетические
- говядина в остро-сладком соусе с рисом
- Пирожное крем-брюле
- Шоколадный чиа пудинг
- Грудка куриная в аэрогриле 17.10.25
- Миндальное напиток
- Псиллиум
- Запеканка творож с яблоком
- Соевые котлеты 17.10
- Ужин дома свинина как в горшочке
- Сосиски молочные Клинские
- Зелёные вафли со шпинатом
- Фрикасе из курицы с гречкой
- Гранола ТРОПИЧЕСКИЙ ЗАВТРАК хрустящая GRANOLA CRUNCHY ДРЕВО ЖИЗНИ
- Брауни
- Соевые котлеты 17.10.25
- Рассол для огурцов
- Hleb
- Кукурузно-яичная начинка | ПФ
- Желе от холодца
- Гранола КОКОСОВАЯ на экстракте из проростков ячменя ДРЕВО ЖИЗНИ
- Шоколадные вафли
- ПЮРЕ картофельное ❤️17.10
- Рассол от зеленого горошка
- Кальцоне с творожным сыром
- Ну:га с малиной
- Куриное кальцоне
- Твороженные кексы с манкой
- Шаурма
- Lasagne Bolognese
- Овощи тушёные с куриным желе
- Кабачковая пицца
- Котлеты с творогом
- Kokosmakronen
- Eridanos Tzatziki
- Королевский выбор кокос Эссен
- Блинчики с кабачком
- Колбаса Super mini
- Паштет из куриной печени
- Паста Альфредо с курицей и грибами
- Подлива из свиньи
Метки: Как приготовить Борщ 17.10.25, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 17.10.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
