Войти

Рецепт Перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные

Перец сладкий красный (Тушение) 730 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 665 г
Томатная паста 150 г
Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» 300 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.3% 7600 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3% 11200 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 7.9% 4132 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 19.7% 1667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 13.1% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 35.4% 929 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 1.983 мкг ~
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 39.3% 831 г
бета Криптоксантин 20.62 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.147 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.2% 4615 г
Витамин В4, холин 9.16 мг 500 мг 1.8% 5.9% 5459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 10.2% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 20.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 4.303 мкг 400 мкг 1.1% 3.6% 9296 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 3.6% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 25.34 мг 90 мг 28.2% 92.5% 355 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 7.2% 4464 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.586 мкг 50 мкг 1.2% 3.9% 8532 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 4.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.5202 мг 20 мг 2.6% 8.5% 3845 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.96 мг 2500 мг 5.1% 16.7% 1954 г
Кальций, Ca 25.58 мг 1000 мг 2.6% 8.5% 3909 г
Кремний, Si 7.466 мг 30 мг 24.9% 81.6% 402 г
Магний, Mg 10.11 мг 400 мг 2.5% 8.2% 3956 г
Натрий, Na 7.82 мг 1300 мг 0.6% 2% 16624 г
Сера, S 21.5 мг 1000 мг 2.2% 7.2% 4651 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 12.8% 2540 г
Хлор, Cl 20.7 мг 2300 мг 0.9% 3% 11111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.8 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 2.48 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 8.9% 3734 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 3.3% 9615 г
Кобальт, Co 1.734 мкг 10 мкг 17.3% 56.7% 577 г
Литий, Li 19.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 19% 1711 г
Медь, Cu 61.81 мкг 1000 мкг 6.2% 20.3% 1618 г
Молибден, Mo 2.718 мкг 70 мкг 3.9% 12.8% 2575 г
Никель, Ni 1.738 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 95 мкг ~
Селен, Se 0.593 мкг 55 мкг 1.1% 3.6% 9275 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 77.21 мкг 4000 мкг 1.9% 6.2% 5181 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 12.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.3666 мг 12 мг 3.1% 10.2% 3273 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.583 мг ~
бета Ситостерол 0.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.278 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 30,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (91.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Перцы фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, витамином C - 28,2 %, кремнием - 24,9 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Перцы фаршированные

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные, калорийность 30,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Алёна Прекрасная
24-10-2025
Опустошение
Я выгорела, ребята. Меня мутит от куриной грудки, ...
12 78
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52
Анна
23-10-2025
Дневник тренировок за 23.10.2025
По-другому….Вчера состоялся неприятный разговор с ...
14 37
Новые рецепты
Капуста квашеная со свёклой
Автор April
28.7
1.7
0.2
5
42
5 6
Котлеты из минтая с овощами
Автор Еленка
160.6
12.5
7.7
10.3
0
1 2
Оладушки из брокколи
Автор TataNS
146.5
4.9
8.7
11.7
7
2 6