Рецепт Лепешка на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка на кефире

Кефир 2,5%	250 г
Мука пшеничная	200 г
Соль поваренная пищевая	3.5 г
Пищевая сода	2.5 г
Кунжут	5 г
Масло Виноградной Косточки	10 г
Подсолнечное масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	305 ккал	1684 ккал	18.1%	5.9%	552 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	3.8%	864 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	5.5%	596 г
Углеводы	46 г	219 г	21%	6.9%	476 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	33.9 г	2273 г	1.5%	0.5%	6705 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	0.4%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.005 мг	1.8 мг	0.3%	0.1%	36000 г
Витамин В4, холин	0.39 мг	500 мг	0.1%		128205 г
Витамин В5, пантотеновая	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.002 мг	2 мг	0.1%		100000 г
Витамин В9, фолаты	1.455 мкг	400 мкг	0.4%	0.1%	27491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.368 мг	15 мг	9.1%	3%	1096 г
Витамин Н, биотин	0.029 мкг	50 мкг	0.1%		172414 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.1682 мг	20 мг	0.8%	0.3%	11891 г
Ниацин	0.061 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	7.63 мг	2500 мг	0.3%	0.1%	32765 г
Кальций, Ca	26.24 мг	1000 мг	2.6%	0.9%	3811 г
Кремний, Si	3.015 мг	30 мг	10.1%	3.3%	995 г
Магний, Mg	8.42 мг	400 мг	2.1%	0.7%	4751 г
Натрий, Na	618.97 мг	1300 мг	47.6%	15.6%	210 г
Сера, S	4.48 мг	1000 мг	0.4%	0.1%	22321 г
Фосфор, P	11.8 мг	800 мг	1.5%	0.5%	6780 г
Хлор, Cl	633.39 мг	2300 мг	27.5%	9%	363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.8 мкг	~
Бор, B	0.6 мкг	~
Ванадий, V	0.83 мкг	~
Железо, Fe	0.273 мг	18 мг	1.5%	0.5%	6593 г
Йод, I	0.11 мкг	150 мкг	0.1%		136364 г
Кобальт, Co	0.189 мкг	10 мкг	1.9%	0.6%	5291 г
Литий, Li	1.167 мкг	~
Марганец, Mn	0.0243 мг	2 мг	1.2%	0.4%	8230 г
Медь, Cu	24.95 мкг	1000 мкг	2.5%	0.8%	4008 г
Молибден, Mo	1.394 мкг	70 мкг	2%	0.7%	5022 г
Никель, Ni	2.879 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	0.524 мкг	55 мкг	1%	0.3%	10496 г
Стронций, Sr	0.26 мкг	~
Титан, Ti	0.09 мкг	~
Фтор, F	0.07 мкг	4000 мкг			5714286 г
Хром, Cr	0.09 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	55556 г
Цинк, Zn	0.1614 мг	12 мг	1.3%	0.4%	7435 г
Цирконий, Zr	0.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.155 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.081 г	~
Аргинин*	0.029 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.02 г	~
Лизин	0.008 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.012 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.013 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.024 г	~
Заменимые аминокислоты	0.195 г	~
Аланин	0.012 г	~
Аспарагиновая кислота	0.025 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.06 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.014 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.109 г	от 4.7 до 16.8 г	44.9%	14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.06 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.242 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.442 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.252 г	~
18:0 Стеариновая	0.158 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.017 г	min 16.8 г	6.1%	2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.267 г	от 11.2 до 20.6 г	20.2%	6.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.109 г	~

Энергетическая ценность Лепешка на кефире составляет 305 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	305 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	46 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	33.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА НА КЕФИРЕ

Лепешка на кефире богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 27,5 %

Чем полезен Лепешка на кефире

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лепешка на кефире, калорийность 305 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка на кефире, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

Мила Равно

2025-11-02

Калорийность: 1399 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Автор Татьяна. Путь к себе

106.5

7.9

10.6

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе