Рецепт Гороховый суп с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп с копченостями

Ребрышки к пиву 363 г
Горох, зерно цельное 200 г
Картофель 706 г
Морковь 200 г
Лук сушёный жареный 40 г
Вода 2430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.7% 2375 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.6% 2435 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.3% 3042 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.8% 1818 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.9% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.1 мкг 900 мкг 13.2% 21.1% 756 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.711 мг 5 мг 14.2% 22.7% 703 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 13.4% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.4% 2951 г
Витамин В4, холин 22.19 мг 500 мг 4.4% 7% 2253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 9.9% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 12% 1333 г
Витамин В9, фолаты 5.085 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7866 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 3.2% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 8.2% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 1.9% 8547 г
Витамин D3, холекальциферол 0.117 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1.3% 13274 г
Витамин Н, биотин 1.174 мкг 50 мкг 2.3% 3.7% 4259 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5596 мг 20 мг 7.8% 12.5% 1282 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.79 мг 2500 мг 8.8% 14.1% 1137 г
Кальций, Ca 19.14 мг 1000 мг 1.9% 3% 5225 г
Кремний, Si 16.735 мг 30 мг 55.8% 89.3% 179 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 6.7% 2392 г
Натрий, Na 15.42 мг 1300 мг 1.2% 1.9% 8431 г
Сера, S 40.3 мг 1000 мг 4% 6.4% 2481 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 11% 1449 г
Хлор, Cl 24.81 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267 мкг ~
Бор, B 75.1 мкг ~
Ванадий, V 45.59 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 6.9% 2341 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9202 г
Кобальт, Co 1.926 мкг 10 мкг 19.3% 30.9% 519 г
Литий, Li 16.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.1683 мг 2 мг 8.4% 13.4% 1188 г
Медь, Cu 92.93 мкг 1000 мкг 9.3% 14.9% 1076 г
Молибден, Mo 8.934 мкг 70 мкг 12.8% 20.5% 784 г
Никель, Ni 15.897 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 105.2 мкг ~
Селен, Se 4.169 мкг 55 мкг 7.6% 12.2% 1319 г
Стронций, Sr 7.14 мкг ~
Титан, Ti 10.65 мкг ~
Фтор, F 82.7 мкг 4000 мкг 2.1% 3.4% 4837 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 9% 1799 г
Цинк, Zn 0.5788 мг 12 мг 4.8% 7.7% 2073 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.348 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.651 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.788 г min 16.8 г 4.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с копченостями составляет 62,5 кКал.

  • Порция = 425 гр (265.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ

Гороховый суп с копченостями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,2 %, кремнием - 55,8 %, кобальтом - 19,3 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Гороховый суп с копченостями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп с копченостями, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп с копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты