Войти

Рецепт Ролл с тунцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с тунцом и овощами

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Огурец парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Укроп 1 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 50 г
Горчица столовая 1 г
Масло авокадо 5 г
Сок лимонный 5 г
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с тунцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 11.9% 835 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.1% 1647 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.8% 2639 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 8.2% 1220 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.184 мкг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 5.5% 1812 г
Лютеин + Зеаксантин 12.736 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.8% 1277 г
Витамин В4, холин 39.53 мг 500 мг 7.9% 7.9% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 6.4% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.843 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4523 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 4.9% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 31.26 мг 90 мг 34.7% 34.5% 288 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 2.6% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 2.6% 3846 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.753 мкг 50 мкг 5.5% 5.5% 1816 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 5.3% 1875 г
Витамин РР, НЭ 4.0623 мг 20 мг 20.3% 20.2% 492 г
Ниацин 2.646 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.26 мг 2500 мг 7.7% 7.7% 1300 г
Кальций, Ca 34.78 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2875 г
Кремний, Si 14.992 мг 30 мг 50% 49.7% 200 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 4.4% 2265 г
Натрий, Na 392.83 мг 1300 мг 30.2% 30% 331 г
Сера, S 92.93 мг 1000 мг 9.3% 9.2% 1076 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 14% 711 г
Хлор, Cl 582.72 мг 2300 мг 25.3% 25.1% 395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 7.66 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 6% 1676 г
Йод, I 14.56 мкг 150 мкг 9.7% 9.6% 1030 г
Кобальт, Co 11.224 мкг 10 мкг 112.2% 111.5% 89 г
Литий, Li 10.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.1758 мг 2 мг 8.8% 8.7% 1138 г
Медь, Cu 73.43 мкг 1000 мкг 7.3% 7.3% 1362 г
Молибден, Mo 4.241 мкг 70 мкг 6.1% 6.1% 1651 г
Никель, Ni 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 5.58 мкг 55 мкг 10.1% 10% 986 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 239.41 мкг 4000 мкг 6% 6% 1671 г
Хром, Cr 22.55 мкг 50 мкг 45.1% 44.8% 222 г
Цинк, Zn 0.5423 мг 12 мг 4.5% 4.5% 2213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.335 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.837 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.525 г min 16.8 г 9.1% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.895 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~

Энергетическая ценность Ролл с тунцом и овощами составляет 100,6 кКал.

  • Порция = 435 гр (437.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С ТУНЦОМ И ОВОЩАМИ

Ролл с тунцом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,7 %, витамином PP - 20,3 %, кремнием - 50 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 25,3 %, кобальтом - 112,2 %, хромом - 45,1 %

Чем полезен Ролл с тунцом и овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с тунцом и овощами, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с тунцом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ
Автор Марина ИМТ=24,1
198.2
15.7
10.5
10
6
7 13
Снек из тыквы, пастила
Автор Мила Равно
246.3
12.6
14.4
18.3
15
4 4
Суп из детства
Автор Татьяна. Путь к себе
59
4.6
1.8
4.2
12
3 0
Лучшие рационы
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%
Tanya Makronetta
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 92%
Интересные блоги
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
19-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Суббота у меня выходной от работы вне дома, а это ...
19 45
Tatjana
15-10-2025
Это можно назвать только «чудом».
19 сентября я начала заниматься активно 6-7 раз в ...
5 58