Рецепт Суп из чечевицы с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы с шампиньонами

Чечевица 200 г
Шампиньоны 280 г
Грибы белые сухие 22 г
свинные ребра 300 г
Соль пищевая, йодированная 10 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Вода, бутилированная, в общем 1800 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.5% 3040 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.5% 1436 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.7% 3712 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.9% 2782 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Ликопин 118.139 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.757 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.301 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 132890 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.5% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.4% 9868 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин РР, НЭ 0.0354 мг 20 мг 0.2% 0.3% 56497 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.04 мг 2500 мг 0.5% 0.7% 19172 г
Кальций, Ca 10.13 мг 1000 мг 1% 1.4% 9872 г
Кремний, Si 0.267 мг 30 мг 0.9% 1.2% 11236 г
Магний, Mg 2.35 мг 400 мг 0.6% 0.8% 17021 г
Натрий, Na 182.32 мг 1300 мг 14% 19.1% 713 г
Сера, S 4.36 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 22936 г
Фосфор, P 4.1 мг 800 мг 0.5% 0.7% 19512 г
Хлор, Cl 220.41 мг 2300 мг 9.6% 13.1% 1044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Железо, Fe 0.063 мг 18 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 6.8% 2008 г
Кобальт, Co 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 4.6% 2950 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.2% 11765 г
Медь, Cu 12 мкг 1000 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Молибден, Mo 0.404 мкг 70 мкг 0.6% 0.8% 17327 г
Никель, Ni 0.168 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 117021 г
Фтор, F 1.87 мкг 4000 мкг 213904 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Цинк, Zn 0.0551 мг 12 мг 0.5% 0.7% 21779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.058 мг ~
бета Ситостерол 0.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.389 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы с шампиньонами составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы с шампиньонами, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты