Рецепт ☰ Соус ореховый #01-е [тыквенные-20/бульон гов. АКБ/куриный/молоко 3.8/пектин-2.0/ГКК] ★ 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Соус ореховый #01-е [тыквенные-20/бульон гов. АКБ/куриный/молоко 3.8/пектин-2.0/ГКК] ★ 4

Тыквенные семечки, жареные без соли	90 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	0 г
Соль поваренная пищевая	3 г
❋ Добавка пищевая, Лактат кальция	0 г
❋ Добавка пищевая, Глутамат натрия	1.8 г
❋ Добавка пищевая, Пектин яблочный HSA 104 [Molecularmeal] ★	6.3 г
❋ Добавка пищевая, Гидрокарбонат калия	0.9 г
☰ Бульон говяжий костный в АКБ [25-09-25 / 19.00% / 140-150]	108.75 г
❋ Бульон куриный без жира из СВЧ	189.25 г
❋ Молоко 3.8% жирности, пастеризованное	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Соус ореховый #01-е [тыквенные-20/бульон гов. АКБ/куриный/молоко 3.8/пектин-2.0/ГКК] ★ 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153.2 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1099 г
Белки	13.1 г	76 г	17.2%	11.2%	580 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	12.3%	533 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	0.7%	9522 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	7.8%	833 г
Вода	68.9 г	2273 г	3%	2%	3299 г
Зола	2.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.8 мкг	900 мкг	0.5%	0.3%	18750 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.2 мкг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Лютеин + Зеаксантин	6.831 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	2.2%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	4.6%	1429 г
Витамин В4, холин	23.72 мг	500 мг	4.7%	3.1%	2108 г
Витамин В5, пантотеновая	0.173 мг	5 мг	3.5%	2.3%	2890 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	2.6%	2532 г
Витамин В9, фолаты	16.962 мкг	400 мкг	4.2%	2.7%	2358 г
Витамин В12, кобаламин	0.063 мкг	3 мкг	2.1%	1.4%	4762 г
Витамин C, аскорбиновая	0.67 мг	90 мг	0.7%	0.5%	13433 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.149 мг	15 мг	1%	0.7%	10067 г
бета Токоферол	0.018 мг	~
гамма Токоферол	2.546 мг	~
дельта Токоферол	0.056 мг	~
Витамин Н, биотин	0.356 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	14045 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.6%	10909 г
Витамин РР, НЭ	2.727 мг	20 мг	13.6%	8.9%	733 г
Ниацин	0.011 мг	~
Бетаин	0.3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	344.56 мг	2500 мг	13.8%	9%	726 г
Кальций, Ca	47.18 мг	1000 мг	4.7%	3.1%	2120 г
Магний, Mg	117.95 мг	400 мг	29.5%	19.3%	339 г
Натрий, Na	360.05 мг	1300 мг	27.7%	18.1%	361 г
Сера, S	107.73 мг	1000 мг	10.8%	7%	928 г
Фосфор, P	278.1 мг	800 мг	34.8%	22.7%	288 г
Хлор, Cl	410.43 мг	2300 мг	17.8%	11.6%	560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.6 мкг	~
Железо, Fe	1.928 мг	18 мг	10.7%	7%	934 г
Йод, I	1 мкг	150 мкг	0.7%	0.5%	15000 г
Кобальт, Co	0.189 мкг	10 мкг	1.9%	1.2%	5291 г
Марганец, Mn	0.9053 мг	2 мг	45.3%	29.6%	221 г
Медь, Cu	386.87 мкг	1000 мкг	38.7%	25.3%	258 г
Молибден, Mo	1.601 мкг	70 мкг	2.3%	1.5%	4372 г
Олово, Sn	1.44 мкг	~
Селен, Se	4.956 мкг	55 мкг	9%	5.9%	1110 г
Стронций, Sr	1.89 мкг	~
Фтор, F	21.71 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	18425 г
Хром, Cr	0.22 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	22727 г
Цинк, Zn	1.7712 мг	12 мг	14.8%	9.7%	678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.148 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.383 г	~
Валин	0.42 г	~
Гистидин*	0.208 г	~
Изолейцин	0.323 г	~
Лейцин	0.618 г	~
Лизин	0.44 г	~
Метионин	0.144 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.276 г	~
Триптофан	0.118 г	~
Фенилаланин	0.432 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.044 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.645 г	~
Аспарагиновая кислота	0.83 г	~
Глицин	1.25 г	~
Глутаминовая кислота	1.683 г	~
Пролин	0.87 г	~
Серин	0.46 г	~
Тирозин	0.241 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.028 г	от 0.9 до 3.7 г	3.1%	2%
Омега-6 жирные кислоты	4 г	от 4.7 до 16.8 г	85.1%	55.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.01 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.6 мг	~
бета Ситостерол	2.6 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.066 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.096 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.598 г	~
20:0 Арахиновая	0.043 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.434 г	min 16.8 г	20.4%	13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.232 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	3.122 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.037 г	от 11.2 до 20.6 г	36%	23.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.955 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	3.912 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.022 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~

Энергетическая ценность ☰ Соус ореховый #01-е [тыквенные-20/бульон гов. АКБ/куриный/молоко 3.8/пектин-2.0/ГКК] ★ 4 составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.2 кКал	-%
	Белки	13.1 г	-%
	Жиры	10.5 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	68.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ СОУС ОРЕХОВЫЙ #01-Е [ТЫКВЕННЫЕ-20/БУЛЬОН ГОВ. АКБ/КУРИНЫЙ/МОЛОКО 3.8/ПЕКТИН-2.0/ГКК] ★ 4

☰ Соус ореховый #01-е [тыквенные-20/бульон гов. АКБ/куриный/молоко 3.8/пектин-2.0/ГКК] ★ 4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,6 %, калием - 13,8 %, магнием - 29,5 %, фосфором - 34,8 %, хлором - 17,8 %, марганцем - 45,3 %, медью - 38,7 %, цинком - 14,8 %

Чем полезен ☰ Соус ореховый #01-е [тыквенные-20/бульон гов. АКБ/куриный/молоко 3.8/пектин-2.0/ГКК] ★ 4

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ☰ Соус ореховый #01-е [тыквенные-20/бульон гов. АКБ/куриный/молоко 3.8/пектин-2.0/ГКК] ★ 4, калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Соус ореховый #01-е [тыквенные-20/бульон гов. АКБ/куриный/молоко 3.8/пектин-2.0/ГКК] ★ 4, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-26

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе