Рецепт Паста с филе и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с филе и грибами

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 70 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 180 г
Шампиньоны (Жарка) 200 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с филе и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 12.8% 555 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.3% 1143 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.3% 2126 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.1% 3387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 2.6% 2744 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 9.4% 750 г
Витамин В4, холин 34.13 мг 500 мг 6.8% 4.8% 1465 г
Витамин В5, пантотеновая 1.412 мг 5 мг 28.2% 20% 354 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 9.2% 778 г
Витамин В9, фолаты 10.832 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3693 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 7% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3394 г
Витамин Н, биотин 7.645 мкг 50 мкг 15.3% 10.9% 654 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.4505 мг 20 мг 27.3% 19.4% 367 г
Ниацин 5.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.77 мг 2500 мг 12.4% 8.8% 804 г
Кальций, Ca 80.76 мг 1000 мг 8.1% 5.8% 1238 г
Кремний, Si 0.825 мг 30 мг 2.8% 2% 3636 г
Магний, Mg 37.26 мг 400 мг 9.3% 6.6% 1074 г
Натрий, Na 80.01 мг 1300 мг 6.2% 4.4% 1625 г
Сера, S 120.56 мг 1000 мг 12.1% 8.6% 829 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 13.3% 535 г
Хлор, Cl 130.07 мг 2300 мг 5.7% 4% 1768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 3.5% 2052 г
Йод, I 10.57 мкг 150 мкг 7% 5% 1419 г
Кобальт, Co 8.408 мкг 10 мкг 84.1% 59.7% 119 г
Литий, Li 0.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2865 г
Медь, Cu 318.53 мкг 1000 мкг 31.9% 22.7% 314 г
Молибден, Mo 5.497 мкг 70 мкг 7.9% 5.6% 1273 г
Олово, Sn 2.77 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 18.575 мкг 55 мкг 33.8% 24% 296 г
Стронций, Sr 7.21 мкг ~
Титан, Ti 12.26 мкг ~
Фтор, F 45.59 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8774 г
Хром, Cr 10.59 мкг 50 мкг 21.2% 15.1% 472 г
Цинк, Zn 0.9447 мг 12 мг 7.9% 5.6% 1270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.548 г ~
Аргинин* 0.823 г ~
Валин 0.719 г ~
Гистидин* 0.647 г ~
Изолейцин 0.598 г ~
Лейцин 1.059 г ~
Лизин 1.191 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.557 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.589 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.91 г ~
Аланин 0.604 г ~
Аспарагиновая кислота 0.92 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.958 г ~
Пролин 0.738 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.497 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.406 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.414 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.323 г min 16.8 г 7.9% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Паста с филе и грибами составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ФИЛЕ И ГРИБАМИ

Паста с филе и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, витамином B5 - 28,2 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 27,3 %, калием - 12,4 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 84,1 %, медью - 31,9 %, селеном - 33,8 %, хромом - 21,2 %

Чем полезен Паста с филе и грибами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с филе и грибами, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с филе и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги