Рецепт Пекинка с консервной речной рыбой в масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пекинка с консервной речной рыбой в масле

Пекинская капуста	203 г
Тунец в масле. Консервы	137 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пекинка с консервной речной рыбой в масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1635 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	12.2%	792 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	11.3%	862 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	0.5%	18250 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.4%	2857 г
Вода	80.4 г	2273 г	3.5%	3.4%	2827 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.6 мкг	900 мкг	1.1%	1.1%	9375 г
альфа Каротин	0.597 мкг	~
бета Каротин	0.113 мг	5 мг	2.3%	2.2%	4425 г
Лютеин + Зеаксантин	28.659 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.6%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	4.2%	2308 г
Витамин В4, холин	4.54 мг	500 мг	0.9%	0.9%	11013 г
Витамин В5, пантотеновая	0.063 мг	5 мг	1.3%	1.3%	7937 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	6.8%	1439 г
Витамин В9, фолаты	47.168 мкг	400 мкг	11.8%	11.5%	848 г
Витамин C, аскорбиновая	16.12 мг	90 мг	17.9%	17.4%	558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.53 мг	15 мг	16.9%	16.4%	593 г
Витамин К, филлохинон	25.6 мкг	120 мкг	21.3%	20.7%	469 г
Витамин РР, НЭ	5.5576 мг	20 мг	27.8%	27%	360 г
Ниацин	3.707 мг	~
Бетаин	0.179 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	262.18 мг	2500 мг	10.5%	10.2%	954 г
Кальций, Ca	56.05 мг	1000 мг	5.6%	5.4%	1784 г
Магний, Mg	17.84 мг	400 мг	4.5%	4.4%	2242 г
Натрий, Na	392.6 мг	1300 мг	30.2%	29.3%	331 г
Сера, S	95.81 мг	1000 мг	9.6%	9.3%	1044 г
Фосфор, P	113.2 мг	800 мг	14.2%	13.8%	707 г
Хлор, Cl	504.89 мг	2300 мг	22%	21.4%	456 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.507 мг	18 мг	2.8%	2.7%	3550 г
Йод, I	20.15 мкг	150 мкг	13.4%	13%	744 г
Кобальт, Co	16.118 мкг	10 мкг	161.2%	156.5%	62 г
Марганец, Mn	0.1658 мг	2 мг	8.3%	8.1%	1206 г
Медь, Cu	61.79 мкг	1000 мкг	6.2%	6%	1618 г
Молибден, Mo	1.612 мкг	70 мкг	2.3%	2.2%	4342 г
Никель, Ni	2.418 мкг	~
Селен, Se	0.358 мкг	55 мкг	0.7%	0.7%	15363 г
Фтор, F	402.94 мкг	4000 мкг	10.1%	9.8%	993 г
Хром, Cr	36.26 мкг	50 мкг	72.5%	70.4%	138 г
Цинк, Zn	0.4194 мг	12 мг	3.5%	3.4%	2861 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.04 г	~
Валин	0.032 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.041 г	~
Лейцин	0.042 г	~
Лизин	0.042 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.041 г	~
Аспарагиновая кислота	0.051 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.172 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.023 г	~
Тирозин	0.014 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.034 г	от 0.9 до 3.7 г	3.8%	3.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.009 г	от 4.7 до 16.8 г	0.2%	0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.09 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.993 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.014 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.043 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.009 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~

Энергетическая ценность Пекинка с консервной речной рыбой в масле составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	1.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	80.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕКИНКА С КОНСЕРВНОЙ РЕЧНОЙ РЫБОЙ В МАСЛЕ

Пекинка с консервной речной рыбой в масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,8 %, витамином C - 17,9 %, витамином E - 16,9 %, витамином K - 21,3 %, витамином PP - 27,8 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 22 %, йодом - 13,4 %, кобальтом - 161,2 %, хромом - 72,5 %

Чем полезен Пекинка с консервной речной рыбой в масле

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пекинка с консервной речной рыбой в масле, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пекинка с консервной речной рыбой в масле, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат основной овощной

Автор Татьяна. Путь к себе

19.4

0.9

0.5

Котлеты из индейки с болгарским перцем

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Maximus Otto

2025-10-03

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе