Рецепт Финский блин из цельнозерновой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Финский блин из цельнозерновой муки

Яйцо куриное	120 г
Пшеничная мука цельнозерновая	160 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	400 г
Оливковое масло	25 г
Ветчина особая	240 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 41% в сух. в-ве	200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	30 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	25 г
Укроп	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финский блин из цельнозерновой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	167.6 ккал	1684 ккал	10%	6%	1005 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	7.8%	768 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	9.4%	636 г
Углеводы	10.9 г	219 г	5%	3%	2009 г
Углеводы (общие)	12.3 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.2%	1429 г
Вода	67.3 г	2273 г	3%	1.8%	3377 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.6 мкг	900 мкг	8.2%	4.9%	1223 г
Ретинол	0.059 мг	~
бета Каротин	0.087 мг	5 мг	1.7%	1%	5747 г
Лютеин + Зеаксантин	28.852 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.158 мг	1.5 мг	10.5%	6.3%	949 г
Витамин В2, рибофлавин	0.214 мг	1.8 мг	11.9%	7.1%	841 г
Витамин В4, холин	39.47 мг	500 мг	7.9%	4.7%	1267 г
Витамин В5, пантотеновая	0.473 мг	5 мг	9.5%	5.7%	1057 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	2.9%	2105 г
Витамин В9, фолаты	9.611 мкг	400 мкг	2.4%	1.4%	4162 г
Витамин В12, кобаламин	0.382 мкг	3 мкг	12.7%	7.6%	785 г
Витамин C, аскорбиновая	1.85 мг	90 мг	2.1%	1.3%	4865 г
Витамин D, кальциферол	0.296 мкг	10 мкг	3%	1.8%	3378 г
Витамин D3, холекальциферол	0.041 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.567 мг	15 мг	3.8%	2.3%	2646 г
бета Токоферол	0.03 мг	~
гамма Токоферол	0.25 мг	~
Витамин Н, биотин	3.099 мкг	50 мкг	6.2%	3.7%	1613 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	1.4%	4286 г
Менахинон-4 (МК4)	0.508 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.9749 мг	20 мг	14.9%	8.9%	672 г
Ниацин	0.479 мг	~
Бетаин	9.548 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	212.09 мг	2500 мг	8.5%	5.1%	1179 г
Кальций, Ca	127.32 мг	1000 мг	12.7%	7.6%	785 г
Кремний, Si	0.026 мг	30 мг	0.1%	0.1%	115385 г
Магний, Mg	34.35 мг	400 мг	8.6%	5.1%	1164 г
Натрий, Na	279.05 мг	1300 мг	21.5%	12.8%	466 г
Сера, S	100.64 мг	1000 мг	10.1%	6%	994 г
Фосфор, P	181.8 мг	800 мг	22.7%	13.5%	440 г
Хлор, Cl	79.66 мг	2300 мг	3.5%	2.1%	2887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.14 мкг	~
Железо, Fe	1.129 мг	18 мг	6.3%	3.8%	1594 г
Йод, I	4.96 мкг	150 мкг	3.3%	2%	3024 г
Кобальт, Co	1.334 мкг	10 мкг	13.3%	7.9%	750 г
Литий, Li	0.033 мкг	~
Марганец, Mn	0.5143 мг	2 мг	25.7%	15.3%	389 г
Медь, Cu	78.61 мкг	1000 мкг	7.9%	4.7%	1272 г
Молибден, Mo	9.931 мкг	70 мкг	14.2%	8.5%	705 г
Никель, Ni	0.093 мкг	~
Олово, Sn	4.92 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	8.052 мкг	55 мкг	14.6%	8.7%	683 г
Стронций, Sr	6.89 мкг	~
Фтор, F	12.26 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	32626 г
Хром, Cr	1.38 мкг	50 мкг	2.8%	1.7%	3623 г
Цинк, Zn	0.917 мг	12 мг	7.6%	4.5%	1309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.578 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.21 г	~
Аргинин*	0.224 г	~
Валин	0.266 г	~
Гистидин*	0.154 г	~
Изолейцин	0.217 г	~
Лейцин	0.429 г	~
Лизин	0.306 г	~
Метионин	0.12 г	~
Метионин + Цистеин	0.089 г	~
Треонин	0.209 г	~
Триптофан	0.082 г	~
Фенилаланин	0.241 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.174 г	~
Заменимые аминокислоты	0.35 г	~
Аланин	0.215 г	~
Аспарагиновая кислота	0.385 г	~
Глицин	0.149 г	~
Глутаминовая кислота	1.118 г	~
Пролин	0.489 г	~
Серин	0.286 г	~
Тирозин	0.171 г	~
Цистеин	0.101 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.06 г	от 0.9 до 3.7 г	6.7%	4%
Омега-6 жирные кислоты	0.689 г	от 4.7 до 16.8 г	14.7%	8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	82.68 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.049 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.571 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.056 г	~
6:0 Капроновая	0.046 г	~
8:0 Каприловая	0.04 г	~
10:0 Каприновая	0.118 г	~
12:0 Лауриновая	0.109 г	~
14:0 Миристиновая	0.304 г	~
15:0 Пентадекановая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.32 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.419 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.908 г	min 16.8 г	17.3%	10.3%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
14:1 Миристолеиновая, цис	0.019 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.09 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.03 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.016 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.364 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.701 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.521 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.05 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.042 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.008 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
18:3 Линоленовая, цис	0.007 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:3 цис	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая, цис	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:5 Докозапентаеновая, цис	0.001 г	~
Трансжиры	0.058 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.046 г	~
16:1 транс	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.041 г	~
Диеновые трансжиры	0.011 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.011 г	~

Энергетическая ценность Финский блин из цельнозерновой муки составляет 167,6 кКал.

Порция = 203 гр (340.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	167.6 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	10.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	67.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФИНСКИЙ БЛИН ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ

Финский блин из цельнозерновой муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином PP - 14,9 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 25,7 %, молибденом - 14,2 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Финский блин из цельнозерновой муки

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Финский блин из цельнозерновой муки, калорийность 167,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Финский блин из цельнозерновой муки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Оладьи кабачково-тыквенные

Салат основной овощной

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе