Рецепт Мимоза с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мимоза с тунцом

Тунец Макрелевый натуральный ГОСТ 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 290 г
Майонез 26 г
Йогурт с повышенным содержанием белка "Греческий" 62 г
Красный лук 110 г
Картофель отварной по 1-206 257 г
Морковь отварная по 2-40 336 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.1% 1118 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.1% 1120 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.8% 3650 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.6% 2841 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 593.5 мкг 900 мкг 65.9% 67.7% 152 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 3.214 мг 5 мг 64.3% 66% 156 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 7.4% 1385 г
Витамин В4, холин 60.9 мг 500 мг 12.2% 12.5% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 8.3% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.455 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11577 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 4.1% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 5.3% 1927 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 5.2% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5639 г
Витамин Н, биотин 4.685 мкг 50 мкг 9.4% 9.7% 1067 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0777 мг 20 мг 5.4% 5.5% 1856 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.15 мг 2500 мг 7.7% 7.9% 1301 г
Кальций, Ca 24.45 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4090 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 4.4% 2308 г
Натрий, Na 116.32 мг 1300 мг 8.9% 9.1% 1118 г
Сера, S 44.59 мг 1000 мг 4.5% 4.6% 2243 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 9.3% 1099 г
Хлор, Cl 130.7 мг 2300 мг 5.7% 5.9% 1760 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 5.3% 1940 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 3.2% 3233 г
Кобальт, Co 2.343 мкг 10 мкг 23.4% 24% 427 г
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4348 г
Медь, Cu 58.71 мкг 1000 мкг 5.9% 6.1% 1703 г
Молибден, Mo 1.566 мкг 70 мкг 2.2% 2.3% 4470 г
Селен, Se 7.457 мкг 55 мкг 13.6% 14% 738 г
Фтор, F 12.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31348 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5376 г
Цинк, Zn 0.3281 мг 12 мг 2.7% 2.8% 3657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.314 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.709 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.936 г min 16.8 г 5.6% 5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3%

Энергетическая ценность Мимоза с тунцом составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА С ТУНЦОМ

Мимоза с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,9 %, бэта-каротином - 64,3 %, холином - 12,2 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Мимоза с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мимоза с тунцом, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты