Рецепт Пряник медовый мандариновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряник медовый мандариновый

Мука пшеничная высший сорт Макфа	270 г
Сахар песок	75 г
Мед	50 г
Яйцо С0	58 г
Масло сладко-сливочное не соленое крестьянское 72,5%	50 г
Солод ржаной ферментированный красный	3 г
Сода	3 г
Мандарин	215 г
Крахмал кукурузный	21 г
Сахар песок	21 г
Сахар песок	2 г
Соль пищевая Aro	1 г
корица	5 г
куриный белок	38 г

Способ приготовления

ВСЕХ, С МЕДОВЫМ СПАСОМ! ОТ МЕНЯ ПРЯНИК МЕДОВЫЙ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ! Пряник медовый с черной смородиной. Вкусная выпечка в Медовый спас???? Можно испечь небольшими пряниками или как у меня одним большим. Тесто: 150 гр сахара 3 ст.ложки меда 100 гр сливочного масла 2 яйца 150 гр муки ржаной 350 гр муки пшеничной 2 чай ложки какао или 2 чай лодки ржаного солода (темного) 1 чай ложка соды Специи(у меня смесь ) Варенье из чёрной смородины. Растопить в толстостен.кастрюле мед и сахар(не кипятить!). Добавить масло и как оно растает,снять с плиты. Смешать муку,солод ,специи(кардамон,мускат орех,корица). 1/3сухой смеси добавить в жидкую и горячую массу. Хорошо перемешать. Затем добавляем яйца и перемешиваем. А к мучной смеси добавляем соду. Всыпаем всю муку и замешиваем тесто. Тесто не должно быть слишком тугим.А если видите,что не достаточно муки -подсыпать надо. Формируем колобок и отправляем его в пакет. Убрать мин на 30 в холодильник. Разделить тесто на 2 части . От каждой части отрезать по небольшому кусочку(на украшение). Раскатать одну часть. Промазать черносмородиновым варенье. Накрыть второй частью. Бока защипала. Украсить по своему желанию. Выпекала при 180 гр. Смотрите за пряником,так как выпекается быстро. У меня ушло мин 30. Всех с праздником! Мира и Добра Вам друзья!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряник медовый мандариновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	290.7 ккал	1684 ккал	17.3%	6%	579 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	3.1%	1101 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	4.2%	812 г
Углеводы	49.4 г	219 г	22.6%	7.8%	443 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.7%	5000 г
Вода	36.2 г	2273 г	1.6%	0.6%	6279 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	0.6%	5625 г
Витамин В4, холин	2.04 мг	500 мг	0.4%	0.1%	24510 г
Витамин В5, пантотеновая	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.1%	38462 г
Витамин В6, пиридоксин	0.001 мг	2 мг	0.1%		200000 г
Витамин В9, фолаты	0.058 мкг	400 мкг			689655 г
Витамин В12, кобаламин	0.004 мкг	3 мкг	0.1%		75000 г
Витамин Н, биотин	0.366 мкг	50 мкг	0.7%	0.2%	13661 г
Витамин РР, НЭ	0.157 мг	20 мг	0.8%	0.3%	12739 г
Ниацин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	7.96 мг	2500 мг	0.3%	0.1%	31407 г
Кальций, Ca	0.52 мг	1000 мг	0.1%		192308 г
Магний, Mg	0.47 мг	400 мг	0.1%		85106 г
Натрий, Na	9.89 мг	1300 мг	0.8%	0.3%	13145 г
Сера, S	9.79 мг	1000 мг	1%	0.3%	10215 г
Фосфор, P	1.4 мг	800 мг	0.2%	0.1%	57143 г
Хлор, Cl	9 мг	2300 мг	0.4%	0.1%	25556 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.008 мг	18 мг			225000 г
Йод, I	0.37 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	40541 г
Кобальт, Co	0.052 мкг	10 мкг	0.5%	0.2%	19231 г
Марганец, Mn	0.0004 мг	2 мг			500000 г
Медь, Cu	2.72 мкг	1000 мкг	0.3%	0.1%	36765 г
Молибден, Mo	0.209 мкг	70 мкг	0.3%	0.1%	33493 г
Селен, Se	1.047 мкг	55 мкг	1.9%	0.7%	5253 г
Хром, Cr	0.16 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	31250 г
Цинк, Zn	0.0121 мг	12 мг	0.1%		99174 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.032 г	~
Валин	0.039 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.033 г	~
Лейцин	0.048 г	~
Лизин	0.036 г	~
Метионин	0.021 г	~
Метионин + Цистеин	0.036 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.035 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.056 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.036 г	~
Аспарагиновая кислота	0.053 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.079 г	~
Пролин	0.021 г	~
Серин	0.04 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.015 г	~

Энергетическая ценность Пряник медовый мандариновый составляет 290,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	290.7 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	49.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	36.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пряник медовый мандариновый, калорийность 290,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряник медовый мандариновый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе