Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Тесто дрожжевое для пиццы 232 г
Кетчуп Томатный 40 г
Помидор 100 г
Шампиньоны (Запекание) 74 г
Колбаса Полукопченая "Балыковая" 66 г
Сыр Моцарелла 67 г
Сыр Классический 100 г
Сервелат Варёно-Копченый 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.5 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.3% 697 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.3% 479 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 3.7% 1184 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3912 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.2% 3600 г
Витамин В4, холин 2.41 мг 500 мг 0.5% 0.2% 20747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 3.098 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12912 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин Н, биотин 1.744 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2867 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6168 мг 20 мг 3.1% 1.4% 3243 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.41 мг 2500 мг 2.3% 1% 4280 г
Кальций, Ca 2.1 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Кремний, Si 0.327 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9174 г
Магний, Mg 1.84 мг 400 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Натрий, Na 116.87 мг 1300 мг 9% 4% 1112 г
Сера, S 3.38 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 29586 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Хлор, Cl 181.78 мг 2300 мг 7.9% 3.5% 1265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.047 мг 18 мг 0.3% 0.1% 38298 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Кобальт, Co 1.714 мкг 10 мкг 17.1% 7.6% 583 г
Литий, Li 0.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Медь, Cu 57.04 мкг 1000 мкг 5.7% 2.5% 1753 г
Молибден, Mo 0.849 мкг 70 мкг 1.2% 0.5% 8245 г
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 2.983 мкг 55 мкг 5.4% 2.4% 1844 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Титан, Ti 6.27 мкг ~
Фтор, F 13.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29586 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3521 г
Цинк, Zn 0.0332 мг 12 мг 0.3% 0.1% 36145 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.206 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.237 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 225,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.5 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Пицца

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 225,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы