Рецепт Мусс шоколадный-2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусс шоколадный-2

Какао-порошок 30 г
Банан 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс шоколадный-2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.4% 2815 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.2% 4308 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 8.8% 1074 г
Углеводы (общие) 21.5 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 16% 588 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.9% 3229 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 2% 4712 г
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.2% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3% 3103 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 1.8% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 5.9% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 17.7% 532 г
Витамин В9, фолаты 11.81 мкг 400 мкг 3% 2.8% 3387 г
Витамин C, аскорбиновая 9.48 мг 90 мг 10.5% 9.9% 949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3797 г
Витамин Н, биотин 3.793 мкг 50 мкг 7.6% 7.2% 1318 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2052 мг 20 мг 6% 5.7% 1659 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.05 мг 2500 мг 16.3% 15.4% 613 г
Кальций, Ca 14.21 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7037 г
Кремний, Si 73.017 мг 30 мг 243.4% 229.6% 41 г
Магний, Mg 61.81 мг 400 мг 15.5% 14.6% 647 г
Натрий, Na 30.07 мг 1300 мг 2.3% 2.2% 4323 г
Сера, S 14.47 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 6911 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 7.2% 1325 г
Хлор, Cl 46.02 мг 2300 мг 2% 1.9% 4998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 352.8 мкг ~
Ванадий, V 1.99 мкг ~
Железо, Fe 1.707 мг 18 мг 9.5% 9% 1054 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6579 г
Литий, Li 3.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.4953 мг 2 мг 24.8% 23.4% 404 г
Медь, Cu 309.31 мкг 1000 мкг 30.9% 29.2% 323 г
Молибден, Mo 5.457 мкг 70 мкг 7.8% 7.4% 1283 г
Никель, Ni 3.793 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 0.948 мкг 55 мкг 1.7% 1.6% 5802 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 14.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27100 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.5095 мг 12 мг 4.2% 4% 2355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.655 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мусс шоколадный-2 составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУСС ШОКОЛАДНЫЙ-2

Мусс шоколадный-2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,8 %, калием - 16,3 %, кремнием - 243,4 %, магнием - 15,5 %, марганцем - 24,8 %, медью - 30,9 %

Чем полезен Мусс шоколадный-2

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мусс шоколадный-2, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс шоколадный-2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги