Рецепт Зимний салат пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зимний салат пп

Картофель 266 г
Огурец парниковый 260 г
Сметана 15% жирности 30 г
Греческий Йогурт Густой 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 162 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 233 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зимний салат пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 13.5% 864 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.4% 1806 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3% 3842 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.2% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 6.9% 1705 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 7.7% 1513 г
Витамин В4, холин 64.49 мг 500 мг 12.9% 15% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 14.8% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 12.1% 962 г
Витамин В9, фолаты 5.064 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7899 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 5.9% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 7.85 мг 90 мг 8.7% 10.1% 1146 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 4.7% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин Н, биотин 4.026 мкг 50 мкг 8.1% 9.4% 1242 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.1451 мг 20 мг 10.7% 12.4% 932 г
Ниацин 2.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.82 мг 2500 мг 11.8% 13.7% 848 г
Кальций, Ca 22.19 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4507 г
Кремний, Si 29.726 мг 30 мг 99.1% 115.2% 101 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 8.5% 1379 г
Натрий, Na 30.84 мг 1300 мг 2.4% 2.8% 4215 г
Сера, S 94.9 мг 1000 мг 9.5% 11% 1054 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 13.3% 876 г
Хлор, Cl 57.16 мг 2300 мг 2.5% 2.9% 4024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374.1 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 43.51 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 7.2% 1614 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 4.8% 2431 г
Кобальт, Co 5.186 мкг 10 мкг 51.9% 60.3% 193 г
Литий, Li 22.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 4.7% 2528 г
Медь, Cu 84.52 мкг 1000 мкг 8.5% 9.9% 1183 г
Молибден, Mo 4.736 мкг 70 мкг 6.8% 7.9% 1478 г
Никель, Ni 1.463 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 146 мкг ~
Селен, Se 10.595 мкг 55 мкг 19.3% 22.4% 519 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 29.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13387 г
Хром, Cr 6.17 мкг 50 мкг 12.3% 14.3% 810 г
Цинк, Zn 0.6364 мг 12 мг 5.3% 6.2% 1886 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.557 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.8 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.323 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.952 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.043 г min 16.8 г 6.2% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Зимний салат пп составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗИМНИЙ САЛАТ ПП

Зимний салат пп богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B5 - 12,7 %, калием - 11,8 %, кремнием - 99,1 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 51,9 %, селеном - 19,3 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Зимний салат пп

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зимний салат пп, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зимний салат пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги