Войти

Рецепт Тефтели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели

Свинина мясная 380 г
Морковь 50 г
Яйцо куриное 50 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.4% 1086 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 15.3% 384 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 1.9% 3035 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.4 мкг 900 мкг 13.5% 7.9% 741 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 7.3% 809 г
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 8.6% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин В4, холин 44.24 мг 500 мг 8.8% 5.2% 1130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 3.5% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 4.533 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.3% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5682 г
Витамин Н, биотин 1.406 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3556 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7748 мг 20 мг 13.9% 8.1% 721 г
Ниацин 1.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.38 мг 2500 мг 6.1% 3.6% 1630 г
Кальций, Ca 18.61 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5373 г
Кремний, Si 4.075 мг 30 мг 13.6% 8% 736 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 2.9% 1996 г
Натрий, Na 34.93 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3722 г
Сера, S 100.78 мг 1000 мг 10.1% 5.9% 992 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 7% 844 г
Хлор, Cl 39.46 мг 2300 мг 1.7% 1% 5829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 5.05 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 3.5% 1698 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3080 г
Кобальт, Co 3.852 мкг 10 мкг 38.5% 22.6% 260 г
Литий, Li 0.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2577 г
Медь, Cu 70.14 мкг 1000 мкг 7% 4.1% 1426 г
Молибден, Mo 8.556 мкг 70 мкг 12.2% 7.1% 818 г
Никель, Ni 5.425 мкг ~
Олово, Sn 12.96 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 1.899 мкг 55 мкг 3.5% 2.1% 2896 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 73.86 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5416 г
Хром, Cr 5.93 мкг 50 мкг 11.9% 7% 843 г
Цинк, Zn 0.9812 мг 12 мг 8.2% 4.8% 1223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 1.017 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.462 г от 4.7 до 16.8 г 31.1% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.343 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.951 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 1.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.526 г min 16.8 г 38.8% 22.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.45 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.524 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Тефтели составляет 170,7 кКал.

  • Порция = 163 гр (278.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ

Тефтели богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином B1 - 14,7 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 13,6 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 38,5 %, молибденом - 12,2 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Тефтели

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели, калорийность 170,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Зелёный карри кето версия
Автор InnaLandina
184.1
14.3
11.6
5.4
0
1 0
Запеканка творожная с мангольдом
Автор Ольга
172.3
17.8
8.4
5.3
9
1 0
Котлеты из индейки с болгарским перцем
Автор Татьяна. Путь к себе
174.1
27.1
2.3
4.7
3
1 0
Интересные блоги
Yanito
09-10-2025
Дневник питания за 09.10.2025
Полезла на `алик` поискать массажный коврик для ст...
6 66
Катерина
11-10-2025
Мой Снежок всё понимает, я ему сказала, что пора...
15 42
Анна
13-10-2025
Дневник тренировок за 13.10.2025
Осенние записки🍂🍁🍁Всем доброго и приятного вечера....
21 36
Лучшие рационы
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 92%
Ирина Макс
2025-10-12
Калорийность: 1401 кКал
Витамины и минералы: 100%