Рецепт Белковая булка_2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковая булка_2

PS_ Творог моя цена_1.8% 180 г
Яйцо куриное 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковая булка_2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 11.8% 472 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.8% 1167 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.6% 1223 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 4.2% 1327 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.8% 1452 г
Витамин В4, холин 77.75 мг 500 мг 15.6% 8.7% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 4.6% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.246 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4851 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.5% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 3.2% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 1.9% 2930 г
Витамин Н, биотин 5.739 мкг 50 мкг 11.5% 6.4% 871 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6493 мг 20 мг 8.2% 4.6% 1213 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.4 мг 2500 мг 2.6% 1.4% 3823 г
Кальций, Ca 18.6 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5376 г
Кремний, Si 0.948 мг 30 мг 3.2% 1.8% 3165 г
Магний, Mg 6.92 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5780 г
Натрий, Na 35.64 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3648 г
Сера, S 62.46 мг 1000 мг 6.2% 3.4% 1601 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 4.9% 1136 г
Хлор, Cl 45.4 мг 2300 мг 2% 1.1% 5066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.8 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.33 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2693 г
Кобальт, Co 2.986 мкг 10 мкг 29.9% 16.6% 335 г
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 3.9% 1403 г
Медь, Cu 45.33 мкг 1000 мкг 4.5% 2.5% 2206 г
Молибден, Mo 4.526 мкг 70 мкг 6.5% 3.6% 1547 г
Никель, Ni 0.521 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Селен, Se 9.424 мкг 55 мкг 17.1% 9.5% 584 г
Титан, Ti 2.61 мкг ~
Фтор, F 19.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20460 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3205 г
Цинк, Zn 0.4552 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.558 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.829 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.295 г min 16.8 г 7.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Белковая булка_2 составляет 179,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.8 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВАЯ БУЛКА_2

Белковая булка_2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином H - 11,5 %, кобальтом - 29,9 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Белковая булка_2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковая булка_2, калорийность 179,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковая булка_2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги