Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый

Пекинская капуста 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 60 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 60 г
Огурец парниковый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 9.3% 1551 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.3% 2000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.1% 3590 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.8% 2500 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.4% 2700 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 9.1% 1599 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.6% 9259 г
Лютеин + Зеаксантин 9.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 9.9% 1475 г
Витамин В4, холин 56.03 мг 500 мг 11.2% 16.3% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 9.7% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 23.814 мкг 400 мкг 6% 8.7% 1680 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 10.6% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 11.5% 1261 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 6.4% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7538 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.261 мкг 50 мкг 8.5% 12.3% 1173 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 14.5% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.8843 мг 20 мг 4.4% 6.4% 2262 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.28 мг 2500 мг 6.3% 9.1% 1600 г
Кальций, Ca 32.91 мг 1000 мг 3.3% 4.8% 3039 г
Кремний, Si 10.6 мг 30 мг 35.3% 51.2% 283 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 6.8% 2148 г
Натрий, Na 168.67 мг 1300 мг 13% 18.9% 771 г
Сера, S 58.86 мг 1000 мг 5.9% 8.6% 1699 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 20.9% 694 г
Хлор, Cl 36.52 мг 2300 мг 1.6% 2.3% 6298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 6.4% 2281 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 3.9% 3695 г
Кобальт, Co 2.22 мкг 10 мкг 22.2% 32.2% 450 г
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 5.4% 2736 г
Медь, Cu 44.77 мкг 1000 мкг 4.5% 6.5% 2234 г
Молибден, Mo 1.412 мкг 70 мкг 2% 2.9% 4958 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 11.044 мкг 55 мкг 20.1% 29.2% 498 г
Фтор, F 11.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35180 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 3.3% 4348 г
Цинк, Zn 0.4322 мг 12 мг 3.6% 5.2% 2776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.426 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.703 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.959 г min 16.8 г 5.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 68,9 кКал.

  • Порция = 300 гр (206.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ

Салат крабовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, кремнием - 35,3 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Салат крабовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы